Yemek.com

Serinleten Kırmızı: Kirazlı Buzlu Çay

kirazli-buzlu-cay-1

Siyah çayın sertliğini alan vişne nektarı ve kiraz taneleri ile buluşan çay kırmızı sevdirir, iç açar, gününüzü tatlı kılar.

Pratik bir şekilde, tamamen doğal ürünlerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz buzlu çay tarifi alışkanlık yaratan soğuk içecekleri unutturacak cinsten.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 litre su
  • 4 demlik poşet siyah çay
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı vişne nektarı
  • 1 su bardağı kiraz tanesi
  • 2 su bardağı kırık buz

Püf Noktası

Esmer şekeri demlenen çay ılındıktan sonra ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Nasıl Yapılır?

  1. Suyu derin bir tencerede kaynatın. Kaynayan suya poşet siyah çayları salın ve demini vermesi için 15 dakika kadar bekletin.

  2. Demini veren poşet siyah çayları bir kenara alın. Demlenen çaya esmer şekeri katın ve karıştırın.

  3. Çaya lezzetini verecek ve kıvamını arttıracak olan vişne nektarını ilave edin.

  4. Kiraz taneleri ve kırık buzları katıp, son bir kez karıştırdıktan sonra doğal ve ev yapımı buzlu çayın ferahlığını sevdiklerinizle birlikte paylaşarak hissedin.

Servis Önerisi

Kiraz taneleri yerine dondurulmuş vişne kullanabilir, servis bardaklarına limon dilimleri ekleyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!