Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifi
Ne Kadar Hafifsin:

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifi

22 Haziran 2016
Tarif Defterime
Ekle

Kinoa, diğer tahıllara oranla, besin değerlerinin daha yüksek olmasıyla kendini son yıllarda podyumların kraliçesi, market raflarının gözdesi yaptı.

Kinoanın çok sevilme sebeplerinden biri ise, glutensiz diyet için tüketilebilir olması. Eh hal böyle olunca bize de kinoalı tarfileri çeşitlendirmek bir nebze olsun mutfağımıza sindirebilmek görevi düştü. Vazgeçilmezlerimizden köfteyi tavuk kıyması ve kinoa ile hazırlayarak, ekmek niyetine kinoanın tokluğunu kullanarak hem sağlıklı hem de gluten diyetinize uygun hale getirdik.

Ayrıca kinoanın faydaları saymakla bitmiyor, bol miktarda kalsiyum, demir ve fosfat içermesi, temel aminoasitleri kendiliğinden bolca barındırması ile kalbimizi bir kez daha fethediyor. Hafifliği ve zenginliğiyle bu tarife yüz üzerinden yüz verip, sizi mutfağa yolcu ediyoruz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için235/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıbeyaz kinoa
  • 500gramtavuk kıyması
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adetyumurta
  • 2dişsarımsak
  • 1adetkuru soğan
  • 4-5yaprak tazenane
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Sarımsakları havanda dövme işlemi sırasında bir tutam tuz kullanırsanız sarımsakları daha rahat parçalayacaksınız.

nasil-yapilir

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı haşlayın, tahminen 15-20 dakika sonra istediğimiz seviyede haşlanacaktır.
  2. Soğanı küp küp doğrayın. Sarımsakları havanda döverek parçalayın. Soğan ve sarımsakları geniş bir kaba alın.
  3. Kıymayı ve haşlanan kinoayı soğan ve sarımsaklarla beraber harmanlayın.
  4. Kalan malzemeyi ekleyerek, karışımı yoğurun.
  5. Köftelere dilediğiniz gibi şekil vererek buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  6. Teflon tavanızı ısıtın, bir peçeteye zeytinyağı sürerek tavanızı yağlayın.
  7. Köfteleri az yağlanmış tavada pişirin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirip, 15 dakika 170 derecelik fırında pişirebilirsiniz.

Kinoalı Tavuk Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Bol yeşillikle beraber keyifle tüketebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?