kek-kalibinda-su-boregi-tarifi
10 Dakikaya Fırında:

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi

19 Eylül 2017
Tarif Defterime
Ekle

Pratik tarifler her zaman çok daha fazla ilgimizi çekiyor. Bunun sebebi mutfakta harcayabildiğimiz zamanın kısıtlı olmasından kaynaklanıyor olabilir. Zahmetli, el uğraşı gerektiren, pişmesi saatler alan ama sonunda ortaya efsane lezzetler çıkan tariflerimizi asla unutmamalı ve onları yaşatmalıyız. Ama zamanı olmayan bizler için de bu lezzetlere yakın tatları yakalayan pratik tariflerle hayatı kolaylaştırabiliriz.

Pratik su böreği de bunlardan sadece bir tanesi. Gerçek su böreğinin hamuru, açılması, pişirmesi saatler alır ve ortaya nefis bir börek çıkar. Büyüklerimizin özenle hazırlayarak sofraları adeta bir şölene çevirdiği çay davetlerinden esinlenerek hem lezzetli hem de şipşak yapılacak kolay bir su böreği tarif videosu çektik ve videoyu aşağıya bıraktık. Yalancı su böreği olabilir ama lezzeti gerçeğini aratmayacak kadar iddialı! Şimdiden afiyet olsun

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyufka
  • 400grambeyaz peynir(yumuşak, ufalanmış)
  • 1/2demetmaydanoz(kıyılmış)
  • 1,5su bardağısüt
  • 1/2su bardağısoda
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığısusam ve çörek otu karışımı
  • 1yemek kaşığıtereyağ(kek kalıbını yağlamak için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için bir kasede süt, soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
  2. Ayrı bir kasede ufalanmış peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
  3. Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve susam-çörek otu karışımını kalıba serpiştirin.
  4. 1 adet tam yufkayı kalıbın içerisine dikkatlice ve yufkanın bir kısmı dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin.
  5. Diğer yufkalardan 1 adetini 4 parçaya ayırın ve sosa batırıp kalıbın içerisine yerleştirin.
  6. Peynir karışımının yarısını koyun ve her yerine dağıtın.
  7. Kalan yufkalardan 1 adeti yine dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
  8. Geriye kalan peyniri kalıba aktarın ve yayın.
  9. Son yufkayı da dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
  10. Dışarıya sarkan yufka parçalarını dikkatlice içe doğru katlayarak böreğinizi kapatın.
  11. 185 derece fırında, orta rafta, üzeri kızarana kadar 50 dakika pişirin.
  12. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirin ve ters çevirip servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

16

acilci8 Ocak 2024 21:46
hayatımda ilk kez börek yaptım. Yufka çok güzel ve tazeydi. Sosu fazla gelince hepsini içine döktüm, sosa biraz zerdeçal da ekledim. Herşeye eklerim. 45 dk Silikon kalıpta pişirdim, sonra kalıptan çıkarıp, ters çevirip 5 dk daha pişirdim. sonuç: yiyen bayıldı, ev halkı şok içinde. gerçekten süper tarif. bilmeyene bile harikalar yarattırdı. çok teşekkürler.
Yanıtla
Yemek.com 9 Ocak 2024 09:53
Yanıtla
Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!
incig14 Aralık 2023 01:03
Tarifte 185 derece 50 dk diyor videoda 170 derecede 45 dakika 🙂
Yanıtla
Yemek.com 14 Aralık 2023 09:47
Yanıtla
Selamlar, bu tarz süre ve dakika farklılıkları çok sorun yaratmayacaktır. Tarifimizdeki süreyi dikkate alabilirsiniz!
NKökoğlu6 Ekim 2023 17:37
Sürekli yaptığım bir tarif her seferinde harika oluyor ellerinize sağlık 🙏🏻🙏🏻
Yanıtla
Yemek.com 9 Ekim 2023 09:25
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik!
Cemile Çelikkol18 Ağustos 2023 06:22
kek kalıbı boyutu ne kadar. acaba yada Kate borcamda yapabilirmiyiz
Yanıtla
Yemek.com 18 Ağustos 2023 09:21
Yanıtla
Elbette yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık!
Gulten Kaya1 Haziran 2023 13:31
çok güzel oldu . ben küçük bir teflon tepside yaptım. Çok rahat döndü. Oğlum daha önce böyle bir börek yemedim diyor.
Yanıtla
Yemek.com 1 Haziran 2023 17:20
Yanıtla
Bu habere çok sevindik, afiyet olsun!
gulayct24 Temmuz 2019 18:50
Hayatımra internetten görüpte yaptığım ve kusursuz güzel olan tarif için herkesin sıraya girdiği tek tarif teşekkür ederim :)
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Temmuz 2019 17:52
Yanıtla
Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik Gülay Hanım, emeklerinize sağlık! :)
Nurdan Özen28 Mart 2019 19:13
harika tarif. tam bir hayat kurtarıcı.. çok teşekkürler. severek yiyoruz.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 29 Mart 2019 10:19
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz Nurdan Hanım, ellerinize emeklerinize sağlık!
Cihan Yüzbaşı14 Nisan 2018 12:32
Iyi gunler kek kalibinda su boregi tam tarife gore yapmama ragmen olmadi cunku kek kalibindan cikmadi paramparca oldu
Yanıtla
Yasemin Özaltın 16 Nisan 2018 12:15
Yanıtla
Merhabalar, kek kalıbının maddesinden kaynaklanıyor olabilir. İyice yağlayarak yapabilir veya yapışmaz, silikon kek kalıpları ile deneyebilirsiniz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?