Yemek.com

Lezzeti Katlandı: Kat Kat Makarna Pasta

Kat Kat Makarna Pasta Tarifi

Haşlanmış makarnanın o kokusunu hayal edin. Yerine ne koyabilirsiniz ki? Nefis mi nefis haşlanmış makarna eriyen tereyağıyla tencerede bir kez daha  buluşur ve üzerine eklenen sosla veya olduğu gibi lezzetini tabağa yansıtır.

Bu sefer o haşlanan makarnayı tencereye almıyoruz, yuvarlak kek kalıbımızda, basit bir kıymalı iç harçla, bol cheddar peyniriyle fırınlıyoruz. Tadı mı?

Eriyen cheddar peynirlerini, haşlanmış hafif sertleşen makarnaların üzerinde bir hayal edin... Arasına bir de kekik, karabiber ve tuzla basit ama lezzetli bir harcı da ekledik mi değmeyin keyfimize... Eh hadi afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 250 gram dana kıyma
  • 100 gram cheddar peyniri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Püf Noktası

Makarnaların fazla haşlanması fırında birbirlerine daha kolay yapışmasına yardımcı olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun.

  2. Karabiber, tuz ve kekiği ilave edip, ocaktan alın.

  3. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  4. Makarnayı haşlayın.

  5. Haşladığınız makarnayı süzün ve kabın içine alın.

  6. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve harmanlayın.

  7. Rendelenmiş cheddar peynirini de yarısını makarnalara ilave edin.

  8. Makarnanın yarısını yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin.

  9. Hazılanan iç harcı ilk katın üzerine yerleştirin.

  10. Makarnanın kalan kısmını da ilave edip üzerine rendelenmiş cheddarın kalanını ilave edin. Cheddar peyniri eriyene kadar fırında pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine cheddar peyniri yerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)