MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Karnıyarık Şok:

Karnı Dilik Tarifi

İlk defa denedim ama muhteşem oldu ve tamamen kendim ürettim.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    patlıcan
  • 2 adet
    kabak
  • 1/2 kilogram
    kıyma
  • 2 adet
    domates
  • 2 adet
    yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı
    domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı
    biber salçası
  • 1 adet
    soğan
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    pul biber
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. İyice yıkadığımız patlıcan ve kabakları resimde görüldüğü gibi dilik dilik yapıyoruz. Ayrı bir yerde kıyma baharatlar ve maydonoz karıştırılır. İyice yoğurulan kıymadan minik minik köfteler yapılır.

  2. Doğradığımız diğer soğan, sarımsak, domates ve biber ile birlikte patlıcan ve kabağı birleştirdikten sonra güzel bir şekilde dizilir.

  3. Üzerine en son ayrı bir tavada biber ve domates salçasıyla sosu hazırlanır ve üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede 30-40  dakika pişirilir.

  4. Pişirme süresi patlıcan ve kabakla alakalı afiyet olsun.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Merve Salsar

Yemek yapma aşığı yeni şeyler denemesini seven yemeklerimi test eden ve onaylayan tombik bir oğlu annesi ve alışveriş tutkunu blog yazıları okumayı seven yaptigim yemeklerden zevk alan insanların güzel sözleriyle mutlu olan biriyim
11TAKİPÇİ
0İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?