MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yok Böyle Uyum:

Karamelli Çikolatalı Elmalı Milföy Tarifi

Yok Böyle Uyum:

Karamelli Çikolatalı Elmalı Milföy Tarifi

Karamelli çikolata bar, esmer şeker ve tarçınla karamelize olmuş elma küpleri milföyün pofudukluğuyla buluşuyor. Yetmiyor bir de servis edereken tarçın ve pudra şekeri serpiliyor ve adeta size lezzetin tanımını yaptırıyor.

Elma ve karamel uyumunu sevenler bu tarife bayılacaklar. Üstelik kolayca hazırlayacak ve keyifle servis edeceksiniz. Bu minnoşları sıcak sıcak servis etmeyi unutmayın. Hatta belki bir top vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz.

Tarifin videosunu ilham vermesi ve iştahınızı açması için şöyle bıraktık. Afiyetler, bol keyifler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    elma
  • 1 tatlı kaşığı
    tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı
    esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı
    tarçın
  • 80 gram
    karamelli çikolata
  • 5 adet
    milföy hamuru
  • 2 adet
    yumurta sarısı

Püf Noktası

İki hamuru birbirine yapıştırmak için dilerseniz yumurta beyazı kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartarak küp küp kesin.

  2. Tereyağını eritin ve elmaları ekleyin.

  3. Esmer şeker ve tarçını da elmalarla birlikte karıştıra karıştıra hafif yumuşayana kadar pişirin.

  4. Elmalr yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

  5. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  6. İkili milföy hamurlarını unlayarak merdane yardımıyla inceltin.

  7. Yuvarlak bir kalıp yardımıyla keserek çıkartın. Hamurun kalan kısımlarını bir daha kullanmayın. Bu parçaları sonradan pişirerek minik kıtırlar hazırlayabilirsiniz.

  8. Yuvarlak milföy hamurunun üzerine elmalı harç ve 2 parça karamelli çikolata bar yerleştirin. Harcın dışına yumurta sarısı sürün ve diğer yuvarlak parçayla üzerini kapatın. Çatal yardımıyla iki hamuru birbirine yapıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  9. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

  10. Fırından çıkınca ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin ve üzerine karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçınlı karışımı serperek servis edin.

Servis Önerisi

Bir top dondurmayla servis edebilirsiniz. :)

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23937TAKİPÇİ
461İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?