Nasıl da Kabardı:

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi

Name: Kakaolu Muzlu Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

24 Ekim 2016

Tarif Defterime
Ekle

Yoğun kakao ve bitter çikolata sevenler burada mı? Peki, ''Muffin’lerim yeteri kadar kabarmıyor, kabarsa da içleri yumuşacık olmuyor'' diyenler? İnanır mısınız sadece tek yumurta ile puf puf kabaran, içleri yumuşacık kalan, şekerini muz, bal ve yoğun kakaolu bitter çikolatadan alan bir tarifimiz var.

En önemli malzememiz pazardan hevesle alıp dolabın bir köşesinde unuttuğunuz kabukları kararmaya başlamış, yumuşamış muzlar. Kararıp yumuşayan muzları diğer malzemelerle birleştirip, muffin kaplarına döküyor ve fırının önünde yerimizi alarak kabarıp puf puf muffinlere dönüşmelerini seyre dalıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

3adetolgun muz
3yemek kaşığıbal
1adetyumurta
1/2su bardağısüt
2yemek kaşığıtereyağı
1su bardağıtam buğday unu
3yemek kaşığıkakao
1tatlı kaşığıkabartma tozu
1çay kaşığıkarbonat
50grambitter çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabuklarını soyduğunuz muzları bal ile birlikte blenderden geçirin.
Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpın.
Tereyağını kısık ateşte eriterek yumurta-süt karışımına ekleyin.
Yine ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
Islak malzemeleri kuru malzemelerle birleştirerek güzelce karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Parçaladığınız bitter çikolataları üzerlerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.