Yaz sıcaklarına meydan okuyacak soğukkanlı bir tatlı kahveli parfe. Tarifinde yer alan bisküvi parçacıkları ve ince çekilmiş fındık içi onu tok ve kıvamlı bir hale getiriyor, benmari usulü çırpılmış yumurta onu bağlıyor, çırpılmış krem şanti ipeksi bir kıvam veriyor. Sonrasında üzerine elenen Türk kahvesiyle kaşık kaşık ya da dilim dilim yeniyor.
Kahvenizi, çayınızı yanınıza alın, kahveli parfe tarifi nefis bir çay saati için sütlü tatlınız sizi bekliyor! Şimdiden afiyet olsun!
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bisküvileri ufak parçalar halinde elinizle ufalayın. Yapımında soğuk süt kullanın.Kahveli parfe tarifini baton bir kek kalıbında hazırlayıp dilimledikten sonra da ikram edebilirsiniz.
Servisi öncesinde kısa bir süre oda sıcaklığında beklettiğiniz parfeyi, erimemesi için çok fazla bekletmeden servis edin.
Yorumlar
20