MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahve Tutkunlarına:

Kahveli Fındıklı Kek Tarifi

Kahve Tutkunlarına:

Kahveli Fındıklı Kek Tarifi

Sabahları kahve içmeden ayılamayanlar, çalışırken kahvesiz duramayanlar, her fırsatta kahve dükkanlarına koşanlar burada mı? Peki günde 2-3 öğün kahve içip yine de doymayanlar? Yaklaşın o halde, tam da sizlik bir tarifimiz var!

Yoğun kahve aromalı yumuşacık dokulu bir kek hazırladık sizin için. Kahveye en çok fındık yakışır dedik bol bol da fındık ekledik içine. Bir de beyaz çikolata olsa tadından yenmez deyip üzerinden oluk oluk çikolata akıttık. Afiyet oldu!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker
  • 50 gram
    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı
    süt
  • 2 yemek kaşığı
    filtre kahve
  • 1 su bardağı
    un
  • 1 tatlı kaşığı
    kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı
    karbonat
  • 1/2 su bardağı
    toz fındık

    Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı
    krema
  • 100 gram
    beyaz çikolata

Püf Noktası

Filtre kahve yerine granül kahve kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika kadar çırpın.

  2. Tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin.

  3. Kahve ile sütü karıştırarak karışıma ekleyin.

  4. Un, kabartma tozu ve karbonatı ayrı bir kapta karıştırın. Unlu karışımı eleyerek sıvı karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.

  5. Son olarak blenderde toz haline getirdiğiniz fındığı kek karışımına ekleyin ve karışımı 20cm'lik kek kalıbına dökün.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin ve ılımaya bırakın.

    Üzeri için:

  1. Kremayı küçük bir tencerede kaynatmadan ısıtın. İçine beyaz çikolatayı ekleyin ve karıştırarak ganajı hazırlayın.

  2. Ilıyan keki dilimledikten sonra üzerine ganajı gezdirin ve afiyetle tüketin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
109TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?