MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tavasına İnat:

Kağıtta Palamut Tarifi

Sağlıklı mı sağlıklı lezzetli mi lezzeti balığı bir de böyle deneyin...

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 3 dilim
    palamut
  • 2 dilim
    limon
  • 1/2 adet
    havuç
  • 1 adet
    orta boy patates
  • 2 adet
    büyük boy kırmızı soğan
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 adet
    defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
    (arzuya göre miktarı değiştirilebilir)
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1/2 su bardağı
    zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Palamudu ayıklayın ve yıkayın.

  2. Kuru soğanı, patatesi,ve havucu halka halka dilimleyin.

  3. Palamuda tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın.

  4. Dilimlediğiniz  sebzelere tuz, karabiber ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.

  5. Kağıdın altına önce kuru soğanları üstüne balığı dizin.

  6. Patatesleri ve havucu da ekleyin.

  7. Son olarak limon dilimleri, defne yaprağı ve kabuklarıyla beraber iki diş sarımsağı da ilave edin.

  8. Kağıdın kenarlarını katlayarak hava almayacak şekilde paket yapıp zımbalayın.

  9. 200 derece fırında 30-35 dk pişirin. Üzerinin hafif kızarmasını istiyorsanız pişdikten sonra kağıdı yırtıp 5 dk kadar pişirebilirsiniz. Kağıtta servis edin ve afiyet olsun...

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Aslıhan Çelebi

Mutfak maceraları çocuklukta başlayıp şuana dek devam eden bir yolculuğun içindedir hayallerinin peşinden giden asla vazgeçmeyen... Mutfakta kendini mutlu, heyecanlı ve yaptığı işi aşkla şevkle yapıp mutluluk duyan birisiyim.
0TAKİPÇİ
6İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?