MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tadını Çıkar:

Kabak & Havuç Spagetti Tarifi

Bol bol kalorisiyle makarna sofraların olmazsa olmazıydı... Kabak ve havucun harikalar yarattığı bu nefis tarife kadar.

Bol karbonhidratın yerini sebzelere bıraktığı bu tarif, yoğurt sos ve kıymalı harcıyla masanızın en güzel yerini süslemeyi bekliyor. Renklerin uyumuna da hayran olacağınızı söylemeden geçmeyelim.

Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    kabak
  • 1 adet
    havuç
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz

    Kıymalı Harç İçin:

  • 1,5 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    soğan
  • 200 gram
    kıyma
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Kabak ve havuçların kabuklarını soyun.

  2. Soyacak yardımıyla kabakların ve havuçları ince ince dilimleyin. Kabağın çekirdekli kısımlarını soymamaya özen gösterin.

  3. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını tavaya ekleyin.

  4. Kabak ve havuçları tavada soteleyin.

  5. Tuzu ekleyin ve sotelemeye devam edin.

    Kıymalı Harcın Hazırlanışı:

  1. Zeytinyağını tavaya dökün ve soğanları soteleyin.

  2. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp geri çekince tuz ve karabiberi ekleyin.

  3. Spatula yardımıyla karıştıra karıştıra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın.

  4. Sotelenmiş kabak ve havuçları bir tabağa alın ve üzerine kıymayı yerleştirin. En son yoğurt, kırmızı toz biber ve maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerisi

Bu nefis Kabak & Havuç Spagetti, ile afiyet olur!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Coca-Cola

Tadını çıkar!
33TAKİPÇİ
36İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?