MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Parti Çiçek Açtı:

İkili Parti Sandviçi Tarifi

Parti Çiçek Açtı:

İkili Parti Sandviçi Tarifi

Yazın güzeller güzeli son ayında, yaz partileri, havuz partileri son hız devam ediyormuş diye bir duyum aldık. Fakat söylenene göre, kızartma yemekten sıkılanlar varmış!

Hiç merak etmeyin, işte tam da böyle bir tarifle karşınızdayız. Bir kısmında, sebze soteleri ile birleşmiş krem peynirli ve cheddar peynirli bir harç, diğer tarafında da aromalandırılmış didiklenmiş tavuk ve çıtır çıtır susamlarla birlikte çeçil peyniri. Tarafını seç ve ekmeği kopart.

İşte bir partide kızarmış patates veya tavuktan daha güzel bir alternatif arayanlar. Bu tarif size gelsin. Keyfiniz bol olsun! Afiyetler...

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

    Sebzeli Kısım İçin:

  • 2 adet
    kabak
  • 2 adet
    soğan
  • 2 adet
    kırmızı biber
  • 2 adet
    dolmalık biber
  • 1 diş
    sarımsak
    (püre)
  • 3 dal
    taze soğan
  • 1 paket
    krem peynir
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 3 dilim
    cheddar peyniri

    Tavuklu Kısım İçin:

  • 3 parça
    haşlanmış tavuk göğsü
    (didiklenmiş)
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı
    susam
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    tatlı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı
    soya sosu
  • 50 gram
    çeçil peyniri
  • 1 yemek kaşığı
    maydanoz
    (ince ince doğranmış)

    Sandviç İçin:

  • 1 adet
    çiçek ekmek
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 3 diş
    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı
    maydanoz
    (ince ince doğranmış)

Püf Noktası

Tereyağı, sarımsak ve maydanoz ile hazırlanan ve ekmeğin dış kısmına sürülen sos, ekmeğin kabuğunun lezzetlenmesini sağlar.

Nasıl Yapılır?

    Sote Sebzelerin Hazırlanışı:

  1. Tereyağını eritin. Bütün sebzeleri aynı boy doğrayın ve tavada hepsi iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

  2. Bahartlar ile aromalandırın ve krem peynirle karıştırın.

    Tavuklu Kısmın Hazırlanışı:

  1. Tavuk göğüslerini haşlayın. Haşlarken tuz ilave edebilirsiniz.

  2. Soğuyan tavuk göğüslerini didikleyin.

  3. Zeytinyağını tavada ısıtın, tavukları ilave edin.

  4. Susam, diğer baharatlar ve soya sosunu da ilave edin. Tavuklu kısım da hazır.

    Sandviçin Hazırlanışı İçin:

  1. Fırını 160 dereceye ayarlayın.

  2. Tereyağını eritin, sarımsak ve maydanozu tereyağında çevirin.

  3. Ekmeği ortadan ikiye bölün.

  4. Ekmeğin yarısına tavuklu harcı diğer kısmına da sebzeli harcı yerleştirin.

  5. Sebzeli harcın üzerine cheddar dilimlerini, tavukların üzerine de çeçil peyniri ve maydanozu ilave edin. Üzerine tereyağı, maydanoz ve sarımsaktan oluşan harcı sürün ve 10 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Dilerseniz yoğurtlu, dereotlu bir dip sos hazırlayabilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23937TAKİPÇİ
461İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?