İki Renkli Kurabiye Tarifi
Siyah Beyazın Asaleti:

İki Renkli Kurabiye Tarifi

29 Ocak 2015
Tarif Defterime
Ekle

Tereyağlı kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra yarısını kakao ile yoğuruyor yarısını beyaz bırakıyoruz. Her iki hamurdan da bir parça alıp siyah ve beyazın renk kattığı iki renkli ağızda dağılan kurabiyeler hazırlıyoruz.

Bizden söylemesi; tarifte yer almasa da kakaolu kurabiye hamuruna eser miktarda rendelenmiş çikolata çok yakışıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

İki Renkli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı
  • 1/2çay bardağıayçiçek yağı
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1/2çay bardağımısır nişastası
  • 2,5su bardağıun
  • 1çay kaşığıvanilya özütü
  • 3yemek kaşığıkakao
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İki Renkli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Elediğiniz unu kurabiye hamuruna azar azar ekleyin.

nasil-yapilir

İki Renkli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ve ayçiçek yağını geniş bir karıştırma kabına alın.
  2. Pudra şekeri, mısır nişastası ve vanilya özütü kattığınız kurabiye karışımını krema halini alana kadar elinizle karıştırın.
  3. Elenmiş unu azar azar ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun. Hamurun ele yapışmaması ve dağılmaması önemli.
  4. Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya böldükten sonra yarısını kakao ile tekrar karıştırarak yoğurun.
  5. Hazırladığınız kakaolu ve beyaz kurabiye hamurunu iki ayrı kaba alın. Bir adet kurabiyeyi hazırlamak için; her iki hamurdan da misket büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
  6. İki renkli kurabiye hamurları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  7. İki renkli ve alacalı desenli hazırladığınız kurabiyeleri, fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirdiğiniz kurabiyeleri ılındıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

İki Renkli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme işlemini fırının orta katında, önceden iyice ısıtılmış fırında gerçekleştirin. Pişirme süreleri fırın tipine göre farklılık gösterebilir, kurabiyelerin üzeri hafif bir renk aldığında fırından çıkartın.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?