ici-dolgulu-mayasiz-pisi-tarifi-site
Hamur Aşkına:

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi

26 Eylül 2017
Tarif Defterime
Ekle

Pişi yemeyi sevmeyen var mı? Peynir, domatesle de güzel gidiyor, reçel ve sürülebilir fındıklı çikolata ezmesi ile de... En çok kahvaltıda tüketsek de bazen ne pişireceğimizi bilemediğimizde akşam kahvaltılarında da harika oluyor. 'Peki farklı pişi tarifleri denesek, içini dolgulu yapsak nasıl olur? ' dedik ve ortaya harika bir tarif çıktı!

İçi halka domates ve peynirli harç ile dolu, ısırdığınızda çıtır ve sulu bir lezzet patlaması yaşıyorsunuz. Bu tarifin tatlı versiyonunu denemek isterseniz, içerisine reçel veya sürülebilir çikolata da koyabilirsiniz. Üstelik hamuru mayalama, bekletme gibi bir süreç olmadan! Videoyu aşağıya bırakıyoruz, afiyetler diliyoruz

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıun
  • 100ml.süt
  • 100gramyoğurt
  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 0,5litresıvı yağ(kızartmak için)

İçi için:

  • 2adetorta boy domates(yuvarlak dilimlenmiş)
  • 200grambeyaz peynir
  • 1/2demetmaydanoz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifinin Püf Noktası

Hamurların ikisini de açtıktan sonra domatesleri hamur üzerine koymanızda fayda var. Eğer üzerini kapatacağınız hamuru açmadan önce domatesleri alttaki hamurun üzerine koyarsanız, hamur sulanacaktır.

nasil-yapilir

İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta süt, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.
  2. Ardından 3 su bardağı unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamuru, iki beze olacak şekilde ayırın.
  4. Bezelerden birini un serpilmiş tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın.
  5. Hamurun üzerine dilimlenmiş domatesleri ve beyaz peynir, maydanoz karışımından birer kaşık ekleyin.
  6. Diğer bezeyi de aynı boyutlarda açıp diğer hazırladığınız hamurun üzerine kapatın.
  7. Domateslerin boyutundan daha büyük bir bardak ağzı veya çember ile hamurlar birbirlerini kapatacak şekilde kesin.
  8. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın ve servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

btlkdgn4 Nisan 2020 13:20
teşekkürler gayet güzel oldu. bunu bütün ürünleri yarıya indirerek (yumurta hariç tabi :) ) yapsak hamur kıvamı iyi olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Nisan 2020 12:35
Yanıtla
Bu ölçülerle 7 adet çıkıyor, ölçüleri azaltırsanız çok az adet çıkacaktır hamuru tam tutmayabilir maalesef :(

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?