MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sarı Şemsiyenin Hatrına:

How I Met Your Mother Kurabiyesi Tarifi

Yaşamak için değil, yemek için yaşayan Ege Anbar, Yemek.com için yazdı.

How I Met Your Mother dizisini izledik, sevdik, hatta aşık olduk. Ted, aşka inanmayanları inandırdı. Marshall ve Lily bize bir ilişkinin ne kadar güzel olabileceğini gösterdi. Robin bize bağımsız olmanın ne kadar güzel olabileceğini, Barney ise bağlanmanın da o kadar kötü bir şey olmayabileceğini kanıtladı.

Bütün dizi boyunca tanışmayı beklediğimiz anne ise bize bu muhteşem yer fıstığı ezmeli ve karamel çikolatalı kurabiyeleri tanıttı.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

18 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    un
  • 75 gram
    beyaz şeker
  • 75 gram
    esmer şeker
  • 100 gram
    oda sıcaklığında tereyağ
  • 100 gram
    yer fıstığı ezmesi
  • 160 gram
    karamelli çikolata
  • 160 gram
    bitter çikolata
  • 1 paket
    karbonat
  • 1/5 çay kaşığı
    tuz

Püf Noktası

Eğer kurabiye hamurunu önceden hazırlarsanız buzdolabında streç filmle kaplayıp daha sonrasında kesme dondurma gibi kesip de pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Geniş bir servis kasesinde; şeker çeşitleri, tereyağ ve fıstık ezmesini krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

  2. Un, karbonat ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın. Katı malzemeleri krema kıvamını alan yağlı karışıma yavaş yavaş yedirin.

  3. Tarifte yer alan karamelli ve bitter çikolatayı küçük parçalara bölün. Kurabiye hamuruna çikolataları ekleyip tamamen içine karışana kadar karıştırmaya devam edin.

  4. Yağlı fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine her biri bir ceviz tanesinden biraz daha büyük olacak şekilde hamur parçalarını yerleştirin.

  5. Kurabiyeleri, 15-18 dakika üstü hafif kahverengi bir renk alana kadar pişirin.

  6. Aşkınızı henüz bulamamış olsanız da elinizde olan kurabiyeleri mutlu olarak afiyetle yiyin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ege Anbar

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
6TAKİPÇİ
2İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?