MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Rengarenk Yaz Ferahlığı:

Hellimli Ispanak Salatası Tarifi

Bunaltıcı sıcaklarda ne ağır yemek yemek ne de pişirmek istiyor canımız. Tezgahları süsleyen taptaze yeşilliklerle, çeşit çeşit sebze ve meyvelerle yapılan salatalar çok daha cazip geliyor şu aralar. Üstelik zahmetsiz. Yıka, doğra, karıştır, sosla tatlandır, dakikalar içinde salatanız hazır.

Hazır ıspanaklar kuzu, domatesler tam tadında, roka ve marullar çıtır çıtırken hepsini bir salatada birleştirelim, kızarmış hellim peyniri ve ceviz ile taçlandıralım, ferah bir sosla tatlandıralım dedik. Sadece 15 dakikada hazırlar, sağlık ve afiyetle tüketirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

  • 4 adet
    marul yaprağı
  • 1/2 bağ
    roka
  • 1 bağ
    ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 15-20 adet
    cherry domates
  • 1 adet küçük boy
    kırmızı soğan
  • 200 gram
    hellim peyniri
  • 1/2 su bardağı
    ceviz içi

    Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı
    limon suyu
  • 1 yemek kaşığı
    sirke
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    kekik

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm yeşillikleri bol su ile yıkayıp süzdükten sonra ellerinizle küçük parçalara ayırın.

  2. Domatesleri yıkayıp, ikiye bölün. Soğanın kabuklarını soyup ince ince kıyın.

  3. Yeşillikleri, domatesleri ve soğanı derin bir salata kabında karıştırın.

  4. Hellim peynirini ince ve uzun dilimler halinde kesin.Izgara ya da tavada kızartın.

  5. Cevizleri dilediğiniz boyutları getirin. Cevizleri ve kızaran hellim peynirlerini salatanıza ilave edin.

  6. Sos malzemelerini küçük bir kapta çalkalayarak iyice karıştırın ve tüm salatanın üzerine gezdirdikten sonra afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Salatanızı daha doyurucu hale getirmek ve öğün yerine tüketmek isterseniz fırında ya da ızgarada kızarmış ekmek parçaları ekleyebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
104TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?