MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mide Dostu:

Havuçlu Çiğ Kek Tarifi

Mide Dostu:

Havuçlu Çiğ Kek Tarifi

Tatlı kriziniz geldi ve lezzetten bir parça ödün vermeye hazırsınız.  Sağlık dostu, pişirme işlemine tabii tutulmadan hazırlanan, kalorisi düşük, unsuz bir tatlı arzuluyorsunuz.

Size rendelenmiş havuç, hurma, kuru yemiş ve yağlı tohumlar ile hazırlanan havuçlu çiğ kekimizden ikram edelim.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 6 adet
    büyük boy havuç
  • 10 adet
    hurma
  • 3 yemek kaşığı
    agave şurubu
  • 2 yemek kaşığı
    yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı
    keten tohumu
  • 1 çay bardağı
    ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı
    tarçın

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    rendelenmiş hindistan cevizi

Püf Noktası

Sulanmaması için anında hazırlayıp, bekletmeden servis edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soyduğunuz havuçları, rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları küçük küpler halinde doğrayın.

  2. Ceviz içini iri parçalar halinde kıyın. Doğranmış tüm malzemeyi ve rendelenmiş havuçları, bir karıştırma kabına alın.

  3. Yulaf ezmesi, keten tohumu, tarçın ve agave şurubunu da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.

  4. Silikon tart kalıplarına paylaştırdığınız çiğ kek harcına bu sayede şekil verin. Buzdolabında 10 dakika kadar soğuttuktan sonra servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın.

  5. Üzerini taze meyve parçaları ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsledikten sonra servis edin. Bekletmeden, sağlık dostu sevdiklerinizle paylaşın.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Alp Tuncer

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
2903TAKİPÇİ
1319İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?