Yemek.com

Hem de Pişmiyor:

Haşhaşlı Limonlu Mini Cheesecake

Haşhaşlı Limonlu Mini Cheesecake Tarifi

Bize diğer hazırlıkları yapmak için zaman kazandıran pratik tarifler canımızın içi değildir de nedir? Hazırlıyor, dolaba atıyor ve 2 saat sonra misler gibi servis edebiliyorsunuz. Bekleme süresi uzun geliyorsa dondurucuda 15-20 dk bekletip, buzdolabına alarak süreci kısaltabilirsiniz.

Limon ve haşhaşın nefis uyumuna bayılacaksınız. Çıtır çıtır haşhaş tanelerinin, pürüzsüz nefis kıvamlı kremanın birlikteliği de sizi bu minik tatlıya bir kez daha aşık edecek.

İlham vermesi için video tarifimizi şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı labne peyniri
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
  • 1,5 yemek kaşığı limon suyu
  • 100 gram bitter çikolata (üzeri için)

Tabanı İçin:

  • 1/2 paket bisküvi
  • 90 gram eritilmiş tereyağı

Püf Noktası

Çırparak kabartmak istediğiniz krema eğer soğuk değilse kabarmayacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri robottan çekin. Erimiş tereyağını ve bisküvileri harmanlayın.

  2. Muffin kabına kağıtları yerleştirin.

  3. Tereyağı ve bisküviyi harmanladığınız tabanı eşit miktarda kağıtlara yerleştirin ve kaşıkla düzleştirin.

  4. Hazırladığınız tabanları buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.

  5. Soğuk kremayı çırpın. Ayrı bir kabın içinde labne ve diğer malzemeleri harmanlayın. 2-3 seferde çırparak kabarttığınız kremayı ilave edin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

  6. Dinlenen tabanın üzerine harcı ilave edin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

  7. Erimiş çikolatayla cheesecake’inizi süsleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Dilerseniz bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolatayla süsleyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)