Yemek.com

Yunanistan Sahillerinden Gelen: Frappe

frappe-tarifi

Şimdi size çok acı bir şey söyleyeceğim: Şimdiye kadar içtikleriniz frappe değildi! Nasıl olur demeyin. Size gerçek frappe içirmeyenler utansın, bırakın yataklarında rahat uyuyamasınlar. :P Şaka yapıyoruz tabii ki ancak gerçek frappe'yle tanışmamış olmanız gerçekten sizin hatanız değil.

Yunanistan'a gittiğinizde her köşe başında hatta marketlerde bile hazır halini bulabileceğiniz bir içecek frappe. Yemek mi yediniz, üstüne frappe. Dondurma mı yediniz, beraberinde frappe. Öyle uyumlu bir şeydir bu meret.

Madem o kadar çok anlattık, o zaman frappe tarifini de verelim.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Malzemeler

  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 300 ml. çok soğuk su
  • 7-8 adet buz küpü
  • . dilediğiniz kadar şeker

Püf Noktası

Dilerseniz içine vanilyalı dondurma da koyabilir, tadına tat katabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 2 tatlı kaşığı granül kahveyi bir shaker’ın içine dökün. Üzerine yaklaşık 2 tatlı kaşığı su koyun. Dilerseniz şeker ilavesi yapın. Burada özgürsünüz. Shaker’ın kapağını kapatın ve var gücünüzle çalkalayın.

  2. Yaklaşık 3 dakika boyunca çalkaladığınız shaker’ı açın ve içindeki köpüğü bardağa boşaltın. Bardağın İnce uzun bir bardak olmasını tercih edin.

  3. Shaker’ın içinde kalan köpüğü üzerine su dökün, tekrar hafif çalkalayın ve tüm köpüğü shaker’dan alın.

  4. Bardağınızın içine kalan suyu dökün, bardakta 2 parmak yer kalmasına özen gösterin.

  5. Bardak dolana kadar buz ekleyin, pipetinizi yerleştirin ve afiyetle için.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!