MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çok Seveceksiniz:

Fırında Tavuk Köftesi Tarifi

Yanına salata yapın, pilav koyun. İsterseniz turşu çıkarın ya da bir cacık yapın. Hatta çeşit çeşit sos yapıp, afiyetle yiyin. Fırında tavuk köftesine her türlü yancı, her çeşit sos çok yakışıyor. Dilerseniz akşam yemeğinde, dilerseniz de öğle yemeğinde yiyebileceğiniz bu doyurucu köftelerin lezzet sırları var. İç harcında patates, sarımsak, soğan gibi lezzetler yer alıyor, dışı ise toz permasan ile kaplanıyor.

Hafif olması için fırının sıcacık kollarına teslim ediliyor. Sonuç, bir deneyenin bir daha, bir daha deneyeceği, eşe dosta ''Ben yaptım'' diye hava atacağı enfes bir lezzet! Sofralarınızı onu güzelleştirmeniz için malzemeleri sıralıyoruz. Buyursunlar.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 200 gram
    tavuk kıyması
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 adet
    haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1/2 adet
    soğan
  • 1 adet
    yumurta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı
    galeta unu

    Üzeri için:

  • 100 gram
    toz parmesan peyniri

Pişirme Önerisi

Daha kızarık olmasını isterseniz köfteleri önce yumurtaya ardından toz permasana bulayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsak ve soğanın kabuklarını soyup, ince ince doğrayın.

  2. Bir kabın içinde patatesi ezin. Üzerine kıydığınız soğan ve sarımsağı ilave edin.

  3. Ardından tavuk kıyması, zeytinyağı, tuz, karabiber, galeta unu ve ymurtayı ilave ederek güzelce yoğurun.

  4. Harçtan cevizden büyük, orta büyüklükte parçalar alın. Elinizle yuvarlayın ve toz permasana bulayın.

  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.

  6. Çıkarıp afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Yanına dilediğiniz sosla servis edebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
30524TAKİPÇİ
336İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?