firinda-peynirli-karnabahar-tarifi
Lezzet Bombası:

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi

17 Ekim 2017
Tarif Defterime
Ekle

Karşınızda bambaşka tadıyla 'ben karnabaharı çok sevmem, ama yerim' diyenlerin bile aklını başından alan bir tarif: Fırında peynirli karnabahar! Hepimizin alışık olduğu salçalı, kıymalı ev yemeği halinden sıyrılıp çok farklı bir lezzetle karşımıza çıkıyor.

Karnabahar tadından çok, sağladığı faydalar ile gönlümüze taht kurmuş bir besin. Mide rahatsızlıklarına, kansere ve göz kuruluğuna karşı savaşan etkin maddeleri fazlasıyla bulunduruyor. Yeterli miktarda yendiğinde bu faydaları görmek mümkün. Ama her zaman bir doktora danışmakta fayda var, bunu unutmayalım.

Bugün karnabahara karşı ön yargıları bir kenara atıyoruz ve bu tarifin tadını çıkarıyoruz Videoyu aşağıya bıraktık, afiyetler diliyoruz!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için503/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 800gramkarnabahar(haşlanmış)
  • 100gramtoz parmesan
  • 6dilimmozarella peyniri
  • 150gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1su bardağıkrema
  • 150grameritilmiş tereyağı
  • 2dişsarımsak(dövülmüş)
  • 8daltaze kekik(doğranmış)
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede eritilmiş tereyağı, doğranmış taze kekik, sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
  2. Haşlanmış karnabaharların yarısını ısıya dayanıklı kabın içerisine alın.
  3. Üzerine sostan bir kepçe alın ve karnabaharları soslayın.
  4. Karnabaharların her yerine gelecek şekilde toz parmesan, mozarella peyniri ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
  5. Kremanın 2/3'ünü kalıbın içerisine dökün.
  6. Geriye kalan karnabaharları da ısıya dayanıklı kabınızın üzerine ekledikten sonra toz parmesan ve kaşar peynirinin geriye kalanını üzerine serpiştirin.
  7. Kremanın geriye kalanını da kalıba döktükten sonra taze kekik yapraklarından üzerine serpiştirin.
  8. 180 derece fırında 25 dakika peynirler eriyene ve üstü kızarana kadar pişirin ve sıcak servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

8

Neslihan Demirel4 Kasım 2022 20:49
Evde kalan peynirleri kullandığım bir tarif oldu. Parmesan yerine eski kaşar, mozarella yerine dil peyniri-otlu peynir-beyaz peynir-süzme peynir ekledim. Kesinlikle çok lezzetli bir yemek oldu. Denenmesi tavsiyemdir.
Yanıtla
Ege Şahin 7 Kasım 2022 09:09
Yanıtla
Merhaba Neslihan Hanım, Tarifimizi beğenmenize çok sevindik, çeşitli peynirlerle eminiz çok leziz olur.
dcerenaslan2 Haziran 2021 18:04
Müthiş bir tarif, çok lezzetli oluyor. Kesinlikle deneyin! Tarif için çok teşekkürler, favori tariflerimden biri oldu. Karnabahar sevmeyen çocuğum bile bayılıyor bu tarife.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 2 Haziran 2021 21:17
Yanıtla
Bizim için şahane bir haber! Afiyetler olsun :)
T H9 Nisan 2021 21:48
Çok lezzetli oldu. Biz evde parmesan olmadığı için koymadık bir de 150gr tereyağı kulağımıza fazla geldiği için yaklaşık 90gr kadar koyduk. Mutlaka tekrar yapacağımız bir tarif.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 9 Nisan 2021 22:21
Yanıtla
Çok sevindik, afiyet olsun!
'Şehriban Yılmaz31 Ocak 2020 20:04
Parmesan yerine erzincan tulumu kullansam yakışırmı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Şubat 2020 08:27
Yanıtla
Tabii ki kullanabilirsiniz, olgunlaştırılmış peynirlerden herhangi birisi olabilir Parmesan yerine :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?