MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Patates de Hafifledi:

Fırında Patates Pankek Tarifi

Hafif tarifleri pek seviyoruz... Ama yapımına bir de fırın katıldı mı değmeyin keyfimize. Şimdi sabah kahvaltılarının şımartma garantili sevgilisi pankek, patatesli haliyle fırında sizin için hafifliyor.

Akşamdan haşlayın patatesleri hazırlaması pek kolay bu nefis atıştırmalıklara dönüştürün. Eh hadi yanına bol yeşillik ve yoğurdu ilave edin nefis mi nefis öğlen veya akşam öğününe dönüştürün. Anlayacağınız günün her saatine çeşitli yancılarla pek yakışıyor.

Üstelik tavada kızaran halinden de eser kalmıyor... Az yağla fırında çıtırdamasına devam ediyor.

Hafif günler... Üstelik afiyetle!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    patates
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 adet
    yumurta
  • 4 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 1/2 su bardağı
    un
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1/4 demet
    dereotu
    (ince kıyılmış)
  • 1/2 adet
    soğan

Püf Noktası

Soğanı patateslere ilave ederken suyunu süzmek, hazırlayacağınız patates pankek hamurunu sulandıracaktır. Dolayısıyla soğanın suyunu süzmek bu tarif için önemli.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz patates pankeklerinizin üzerine fırına atmadan önce zeytinyağı sürebilir ve üstünün daha fazla kızarmasını sağlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyin.

  2. Fırını 170 dereceye ayarlayın.

  3. Soğanı rendeleyin ve fazla suyunu süzün.

  4. Patatesleri ve soğanı bir kasenin içine ilave edin.

  5. Un hariç diğer malzemeleri de ilave edin ve sulu bir hamur kıvamına getirin.

  6. Elenmiş unu da ilave ederek hamurunuzu elle şekil verilebilir kıvama getirin.

  7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine, patates pankeklerine elinizle yassı şekiller vererek dizin.

  8. Fırında kontrol ederek 15 dakika pişirin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bol yeşillik ve yoğurtla birlikte nefis bir öğün haline dönüştürebilirsiniz!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Özekici

3TAKİPÇİ
11İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?