MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hoş Geldin Pazar:

Fırında Omlet Tarifi

Hafta sonunu şenlendirecek az ve öz malzemeli pratik bir tarif fırında omlet. Siz ekmeklerinizi kızarttığınız esnada fırında omletiniz usul usul pişip sebzelerin lezzetini içine hapsedebilir.

Belki bir parça peynir de eklemek istersiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    orta boy patates
  • 1 adet
    orta boy yeşil biber
  • 1/2 adet
    orta boy kırmızı biber
  • 2 diş
    sarımsak
  • 2 dal
    taze soğan
  • 4 adet
    yumurta
  • 2 yemek kaşığı
    ayçiçek yağı
  • 1/2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı
    tuz
  • 1/2 çay kaşığı
    karabiber
  • 1/2 çay kaşığı
    pul biber

Pişirme Önerisi

Fırında pişirmek istemezseniz tavada pişirdiğiniz sebzelere çırpılmış yumurtaları ekleyip istediğiniz şekilde omleti hazırlayabilirsiniz.Peynir seviyorsanız eğer; yumurtayı çırptıktan sonra içine biraz beyaz peynir ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından minik minik küpler halinde doğrayın. Yeniden bol suda yıkayıp hafifçe tuzlayın.

  2. Tavayı ısıtın. Ayçiçek yağını ekledikten sonra patatesleri kızartın. Kızartma işlemi bittiğinde patatesleri bir tabağa alın ve fazla yağını peçete yardımıyla çektirin.

  3. Tavayı tekrar ocağa alın ve tereyağını eritin. Kabuklarını soyup minik küpler halinde doğradığınız sarımsakları ekleyip soteleyin. Ardından minik küpler halinde doğradığınız biberleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar soteleyin. En son patatesleri de ekleyip ocağın altını kapatın.

  4. Yumurtaları bir kabın içine kırıp çatal yardımı ile çırpın. İçine baharatları ve ince ince kıydığınız taze soğanları ekleyin.

  5. Son olarak tüm malzemeyi karıştırıp yumurtalı harcı fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip sıcak sıcak servis edin.

Servis Önerisi

Fırın kabı yerine servis tabağına alıp da servis edebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Kübra Karataş

Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !
80TAKİPÇİ
2İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?