MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Her Öğünde Yenir:

Fırında Ispanak Tarifi

Her Öğünde Yenir:

Fırında Ispanak Tarifi

Fırında ıspanak tarifi, ıspanak ve yumurtanın baş rolleri paylaştığı, besleyici, doyurucu ve günün her öğününde severek yenilebilecek bir tarif.

İsterseniz hafif bir ana yemek olarak tüketebilir, isterseniz börek niyetine yiyebilir, isterseniz zengin sofralarınızda ana yemeğe yancı olarak hazırlayabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet orta boy
    soğan
  • 1 demet
    ıspanak
    (yarım kilo kadar)
  • 4 adet
    yumurta
  • 1/2 su bardağı
    krema
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1/2 su bardağı
    rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    tereyağ
  • 1/2 çay kaşığı
    muskat cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığı
    tuz (azaltıp arttırılabilir)

Püf Noktası

Yumurta ve ıspanak miktarını kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yemeklik, sarımsakları minik minik doğrayın. Ispanakları ince ince kıyın.

  2. Zeytinyağını tavaya alın, kızınca soğanları ekleyin ve sotelemeye başlayın.

  3. 2 dakika kadar soteledikten sonra tereyağını ekleyin.

  4. Soğanlar yumuşayınca sarımsakları da ekleyip sotelemeye devam edin.

  5. Soğan ve sarımsaklar iyice yumuşayınca ıspanakları da ekleyip çok öldürmeden hafifçe soteleyin. Ocaktan almadan hemen önce muskat ve tuzunu ekleyin.

  6. Ispanakları ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

  7. Fırını 190 derecede ısıtın.

  8. Yumurta ve kremayı bir kasede çırpın.

  9. Ispanaklar ılıyınca kremalı yumurta karışımını da ekleyin ve iyice karıştırın.

  10. Bir fırın kabını iyice yağlayın ve ıspanaklı karışımı içine dökün.

  11. Üzerine kaşar peynir serpin ve önceden ısıttığınız fırına verin.

  12. Üzeri kızarmaya başlayınca yaklaşık 20 dakika sonra fırından çıkarabilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Simge Güngörer Manacıoğlu

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
5786TAKİPÇİ
186İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?