Fırında Bütün Karnabahar Tarifi
Fırınla Bitsin:

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi

14 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle

Karnabaharın her halini çok seviyoruz! Lokmalığını, etli yemeğini, kızartmasını... Hepsini... Bu sefer karnabaharı bütün olarak fırına atıyor ve lezzetin tanımına şahit oluyoruz.

Özel baharatlı sosu ile fırında yavaş yavaş pişen karnabahara bayılacaksınız. Pratik bir sebzeli akşam yemeği için, tam olarak aradığınız yerdesiniz.

Mevsiminde bol bol tüketelim şu karnabaharı. Sonra bütün sene özlüyoruz. Lezzetiyle, vitamini tabağınızdan eksik olmasın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar(bütün)
  • 1yemek kaşığıhardal
  • 1/2çay kaşığıköri
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz sarımsak
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tutammaydanoz(kıyılmış)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Bütün Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Hardal yerine aynı miktarda yoğurt ekleyerek de yapabilirsiniz.

nasil-yapilir

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharın yeşil yapraklarını ayırın ve sapını hafifçe kesin. Tencereye alın ve yarısına gelecek kadar kaynar su ekleyip ocağa alın. 10 dakika haşlayın.
  2. Haşlanan karnabaharı bir fırın kabına alın.
  3. Hardal, köri, tuz ve toz sarımsağı karıştırın. Üzerine eritilmiş tereyağı ekleyin ve sosu karıştırın.
  4. Sosu üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
  5. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

9

Gozdisko4 Şubat 2023 21:03
çok az değiştirerek yaptım ama çok lezzetli oldu, mutlaka deneyin
Yanıtla
Ege Şahin14 Aralık 2022 12:43
Tarifimiz güncellenmiştir, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Yanıtla
rxax1 Kasım 2020 16:34
Karnabahar haşladık, tam ne yapsak diye düşünürken tarifi gördük. Çok güzel oldu. Sosuna sirke attık bir de öyle de çok iyi.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 10:00
Yanıtla
Deneyip beğenmeniz bizi çok mutlu etti, afiyetler olsun :)
sinemz814 Ekim 2018 21:20
Ben parça parça yaptım ama haşlamadan yaptım. Pek güzel olmadı yarım saat pişse de sert sert kaldı. Sanırım en iyisi haşlayıp yapmak. Onun dışında sos güzel oldu
Yanıtla
Cemre Özgüzel 15 Ekim 2018 09:35
Yanıtla
Tarifimize bire bir uyarsanız şahane sonuçlar alacağınıza eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık. :)
duriko9 Ocak 2018 19:18
Malzemeleri karnabahar imin büyüklüğüne göre ayarladım. Bayıldık ???? içini biraz daha pişirip yumurta sarısını da ekledim.tesekkürler tarif için ??
Yanıtla
Yasemin Özaltın 11 Ocak 2018 09:44
Yanıtla
Beğenmenize sevindik, sizin de ellerinize sağlık :)
Ebru Yenidoğan26 Şubat 2017 18:48
Tarifi birebir uyguladım. Tuz oranı bana biraz fazla geldi. Kullandığım karnabahar da ufak olmasına rağmen içi pişmedi. Belki de kısmen çiğ yeniyordur, bilemiyorum. Bir dahaki denememde bütün olarak değil de parçalayarak deneyeceğim, çünkü sosu (tuz haricinde) çok lezzetli.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?