MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Dışı Çıtır, İçi Kıyır:

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Çay saati eşlikçisi, fırından yeni çıkmış fındıklı kurabiyeden davet aldınız. Bu lezzetli davetiyeyi geri çevirmeyip, siz de sevdikleriniz için kıyır kıyır bir kurabiye hazırlayabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı
    un
  • 1 adet
    yumurta beyazı
  • 125 gram
    tereyağı
  • 1/2 su bardağı
    pudra şekeri
  • 1/2 paket
    kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı
    tarçın
  • 1 su bardağı
    ince çekilmiş fındık

Püf Noktası

Hamuru hızlıca hazırlayın ve tereyağının yağını salmaması için bekletmeden fırınlayın. Eğer tereyağı fazla ısındıysa buzdolabında hazırladığını hamuru bekleterek hamurun sertleşmesini bekleyin.

Pişirme Önerisi

Kurabiyelerin orta kısımlarına bütün fındık içi yerleştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını pudra şekeri ile derin bir karıştırma kabında karıştırın.

  2. Yumurta beyazı ve ince çekilmiş fındık içinin yarısını katın.

  3. Elenmiş unu azar azar ekleyin. Tarçın ve kabartma tozunu ilave edin. Tüm malzemeyi, dışı çıtır içi kıyır kıyır olacak fındıklı kurabiyelere dönüşmesi için yoğurun.

  4. Hamuru mutfak tezgahı üzerinde rulo haline getirin. Üzerini kalan fındık içi ile kaplayın.

  5. Rulo kurabiye hamurundan küçük kareler kesin. Yuvarlayıp, şekil verdikten sonra tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra çay saati yanında sakınmadan sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Üzerine tarçın seperek servis edebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Su Irmak

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
346TAKİPÇİ
155İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?