Yemek.com

Enerji Deposu: Fındıklı Kinoa Bar

Fındıklı Kinoa Bar Tarifi

Ortadan ilk kayboluşu iki yaşında mutfakta bulunması ile sonuçlanan Biricik Bardo,Yemek.com için yazdı. 

Koşun bebişler koşun. Kinoalı, fındıklı kinoa bar tarifi geldi. Hoş geldi. Hepimizin birbirine kenetlenmesi gereken şu soğuk günlerin kapıya dayanmasıyla biraz enerji depolamaktan zarar gelmez dedim. Hem biliyorum bazılarınız sabahları acele acele evden çıkıyor, kahvaltı yapmıyor, kalbimi kırıyor.

Öyleyse ne yapıyoruz? Bu tarifi hafta sonu ya da akşam fıtı fıtı hazırlıyor, kırılan kalpleri tamir ediyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı kinoa
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı iri kıyılmış hindistan cevizi
  • 1 su bardağı doğranmış fındık
  • 1 su bardağı ince kesilmiş kuru kayısı
  • 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 9 çay kaşığı esmer şeker

Püf Noktası

Fındıklı kinoa dilimlerini bayatlamaması için kapağı kapalı kavanozlarda muhafaza edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Hafifçe yağladığınız fırın tepsisine kinoa ve yulaf ezmesini alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 8 dakika tutun.

  2. Fırından çıkarttığınız yulaf ezmesi ve kinoa karışımını büyük bir kaseye alın ve içine rendelenmiş Hindistan cevizi, fındık ve kayısı ekleyin.

  3. Orta boy bir sos tenceresine; fıstık ezmesi, bal, sıvı yağ, esmer şeker ve tuzu ekleyerek kaynama noktasına getirin.

  4. Fıstık ezmeli sos ile kinoalı karışımı güzelce karıştırarak bir araya getirin.

  5. Karışımı fırın tepsisine yayın. 180 derecede, yaklaşık 20 dakika fırınlayın.

  6. Fırından çıkarttığınız enerji barını 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
1 yorum yapılmış
2016-02-02 14:28:12
Merhaba, Yapılısında BAL var ama malzemeler kısmında yazmıyor. Unutmussunuz sanırım :) rica etsem gunceller misiniz?