Yemek.com

Isıra Isıra: Fındıklı Çıtır Çikolata Topları

Fındıklı Çıtır Çikolata Topları Tarifi

Bol tereyağlı ve nişastalı kurabiyenizi bol bol fındık ve çikolatayla kaplamaya ne dersiniz? Konuya hızlıca giriş yaptık biliyoruz ama bu lezzetten daha fazla uzak kalmanıza gönlümüz el vermezdi!

Bildiğimiz fındıklı çikolata kremasını ben mari usulüyle normalinden daha akışkan bir kıvama getiriyor ve içine pişen nefis kurabiyelerimizi atıveriyoruz. Artık sonrası tamamen sizin karıştırma gücünüze kalmış. Mutlu sonda ise çikolata kremasından çıkan kurabiyeler ne olduğunu anlamadan fındığa bulanıyor...

Biz daha fazla konuşmadan tarifimizin videosunu şuraya bırakıyoruz. İlhamınız bol olsun!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 125 gram fındıklı çikolata kreması
  • 1 su bardağı fındık (dövülmüş)

Püf Noktası

Unu ve tereyağını önce birbirine harmanlamak hamurun ağızda dağılan bir forma girmesine yardımcı olur.
Çikolata kremasını ben mari usulü akışkan bir kıvama getirmek, kremanın kurabiyeye daha rahat bulanmasına yardımcı olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  2. Unu ve tereyağını bir kabın içinde harmanlayın.

  3. Şeker, bal, dövülmüş fındık, kabartma tozu, yumurta ve nişastayı ekleyip yoğurun.

  4. Minik minik yuvarlayın ve tepsiye dizin.

  5. Yaklaşık 10-12 dakika fazla renk almadan pişirin.

  6. İyice soğuduktan sonra ben mari usulü akışkanlaştırılmış fındıklı çikolata kremasına batırın ve fındığa bulayıp oda sıcaklığında dinlendirin. İşte bu kadar afiyetler olsun!

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)