Fesleğenli Makarna Tarifi
Taze Hissettiren Tat:

Fesleğenli Makarna Tarifi

06 Eylül 2017
Tarif Defterime
Ekle

Bazen evde yemek yapmak istediğimizde, mutfakta fazla vakit geçirmek istemeyiz. Hızlıca bir şeyler pişirmek isteriz ama bir yandan da lezzetli olsun isteriz. İşte bu zamanlar için makarna en iyi seçimlerden biri!

Makarna yapmak pratik ve hızlı bir çözüm olsa da onu lezzetli kılan bazı püf noktaları uygularsak işte o zaman mükemmel bir seçim yapmış oluruz. Örneğin, makarnayı deniz suyu kadar tuzlu suda pişirmek, makarnanın suyunu lavabodan dökmek yerine sosunda kullanmak, makarna piştikten sonra onu lavabonun altında duşa sokmamak gibi küçük ama etkisi büyük püf noktalar ile müthiş lezzetli makarnalar pişirebilirsiniz.

Yerken taptaze hissedeceğiniz, sarımsak ve fesleğenin müthiş uyumuna tanık olacağınız bu tarifin tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için526/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fesleğenli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketburgu makarna(500 gr)
  • 2,5litresıcak su(makarnayı pişirmek için)
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1bağtaze fesleğen
  • 50gramtoz parmesan peyniri
  • 2dişsarımsak(doğranmış)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fesleğenli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı derin bir tencerede tuzlu ve kaynamış suyun içerisine atıp 10-12 dakika pişirin.
  2. Makarna dişe gelir kıvamda ve içi pişmiş ise olmuş demektir.
  3. Ocaktan alın ve süzmeye bırakın. Süzerken makarnanın suyunu başka bir tencerenin içerisine süzün. Son aşamada bu su işimize yarayacak.
  4. Önceden ısıtılmış tava veya tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritin.
  5. Sarımsakları ekleyip soteleyin.
  6. 1 kepçe makarnanın suyundan ekledikten sonra süzdürdüğünüz makarnayı ekleyin.
  7. 1 kepçe makarna suyu daha ekledikten sonra parmesan peynirini ekleyip karıştırın.
  8. Sona aşamada  doğranmış veya yaprak halindeki fesleğenleri makarnanın içerisine ekleyip ocaktan alın ve servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?