MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bak Sen Şu Lezzete:

Domates Soslu Karidesli Makarna Tarifi

Bak Sen Şu Lezzete:

Domates Soslu Karidesli Makarna Tarifi

Denizden babam çıksa yerim diyecek kaç kişiyiz? Bizce baya kalabalığız. Makarnasız da yaşayamayan bir toplum olduğumuza göre bu tarif tam bizlik.

Karidesleri tereyağında misler gibi soteleyip, baharatlarla aromalandırıyoruz. Bu lezzet yetmiyor, markarnaları domates rendesiyle birleştiriyoruz.  Sunumuna parmesan peyniri ve maydanoz da yetişiyor. Çağırın deniz ürünlerine bayılan arkadaşlarınızı ve deniz mahsülleri gecesi düzenleyin. Gecenin yıldızı belli!

Keyifle ve sevdiklerinizle ağız dolusu afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    tagliatelle makarna
  • 5 su bardağı
    su
  • 2 adet
    domates
  • 1/4 bağ
    maydanoz
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 250 gram
    karides
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 yemek kaşığı
    parmesan

Püf Noktası

Karidesler yoğun miktarda protein içerdiği için ısıyla teması kısa olmalıdır. Maksimum 6 dakikada ocaktan alınmalıdır.

Nasıl Yapılır?

  1. 5 su bardağı suyu kaynaması için tencereye alın.

  2. Bir yemek kaşığı tuz ilave edin ve makarnaları 8-10 dakika haşlayın.

  3. Tereyağını tavada eritin ve ayıklanmış karidesleri tereyağında soteleyin. Karabiber ve tuzu ilave edin ve 5 dakika sonra tavadan alın.

  4. Domatesleri rendeleyin ve hafif kaynayınca makarnaları ilave ederek soslayın.

  5. 1-2 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın.

  6. Tabaklara servis edin ve karidesleri pay edin.

  7. Parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanozlarla sunumu tamamlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23937TAKİPÇİ
461İÇERİK

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?