Tavuk şinitzel, kafe ve restoran menülerinin vazgeçilmezi. Bir de Viyana mutfağında sık sık yapılan dana şinitzel var aslında. Bu tarifte tavuk yerine et kullanıyor.
Önemli olan bu tarifte eti düzgün bir şekilde dövmek. Sonrası lokum gibi pişen bir et.
Eğer lezzeti bir tık daha artırmak isterseniz pişmiş, sıcak şinitzelin üzerine yarım çay kaşığı tereyağı ilave ederek etin sıcaklığıyla eriyip lezzetlenişini izleyebilirsiniz.
Afiyetler olsun. 
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Etlerin inceliği çok önemli olduğundan, kasaptan inceltilmiş şekilde alın veya et dövme aletiyle inceltin.
Dilerseniz 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirebilirsiniz.
Bir dilim limon ve fırınlanmış taze patateslerle sunumunuzu lüks restoran kalitesine çıkartın.
Yorumlar
2