Yemek.com

Rengarenk: Çökelek Salatası

Çökelek Salatası Tarifi

Renkli, lezzetli, sağlıklı bir salata sizlerle. Çökelekle harmanlanan sebzelerin kokusuna bayılacaksınız. Taze ve ferah bu salata kahvaltı sofranızı taçlandıracak, diğer öğünlere bile misafir olacak. Yediklerine dikkat edenler, salata severler listelerinizde ona da yer açın!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 1 kase çökelek
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet Arnavut biberi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf Noktası

Arnavut biberi yerine pul biber koyabilirsiniz. Salatanın içine 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri güzelce yıkayın.

  2. Biberi ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

  3. Dereotu, biber, domates ve soğanı eşit büyüklükte doğrayın.

  4. Geniş bir kasenin içine çökelekleri ilave edin.

  5. Üzerine doğranmış sebzeleri ilave edin.

  6. Zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!