Yemek.com

Akıyooor: Çikolata Dolgulu Dev Pişi

Çikolata Dolgulu Dev Pişi Tarifi

Çikolata dolgulu dev pişi tarifiyle nefis sürülebilir çikolata kremasını misler gibi mayalanan hamurların arasına hapsettik. Böyle lezzet yok!

Kızaran hamurun arasında akışkan krema... Aklınızı alacak cinsten. Bu pazar kendinizi şımartmanın en iyi yolunun hangi tariften geçtiğini öğrenmek isterseniz diye, video tarifimizi de şuraya bırakıyoruz.

Eh hafta sonu şımarmayacağız da ne zaman şımaracağız. Değil mi?

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • 4 yemek kaşığı çikolata kreması (içini doldurmak için)
  • 3 su bardağı kızartma yağı

Püf Noktası

Ilık su kullanmak mayalanma sürecini kısaltacaktır.
Yağ iyice kızarmadan hamurları atarsanız fazla yağ çekecek ve lezzetini kaybedecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.

  2. Unun ortasını elinizle çukurlaştırın ve tüm malzemeyi ilave edin.

  3. Hamur pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.

  4. Kabı bir parça unlayın ve unladığınız kaba yoğurduğunuz hamuru alın.

  5. Üzerini streç filme kapatın ve mayalanması için 25 dk bekleyin.

  6. Mayalanan hamurdan parçalar kopartın ve hafif yuvarlak şekilde inceltin.

  7. İncelen hamurun içine çikolata kremasını sürün ve üzerine aynı boyutlarda hazırlanan diğer hamur parçasını kapatın. Hamurun kenarlarına çatalla bastırın.

  8. Kızgın yağda kızartın. Kızaran hamurların fazla yağını süzün ve pudra şekeriyle servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

1 top vanilyalı dondurma olsa tadından yenmez. :)

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)