MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tatlılara Çok Yakışıyor:

Ceviz Kreması Tarifi

Tatlılara Çok Yakışıyor:

Ceviz Kreması Tarifi

Marketlerin reçeller, sürülebilir kremalar kısmında son zamanlarda gözümüze takılan yeni bir lezzet var. Ceviz kreması, cevizin başrolde olduğu bir sürülebilir krema. En az fıstık ve fındık ezmesi kadar popüler olması da muhtemel. Üstelik inanılmaz lezzetli. Brownie'lere, keklere, pasta kremalarına inanılmaz yakışıyor.

Bir kaşık yediğinizde bir kaşık daha yiyesiniz geliyor, ama dikkat! Ceviz kreması, güzel olan her şey gibi çok kalorili. O yüzden siz dikkatli bir biçimde tüketin. Tadı, marketlerde satılanlarla aynı olmasa da evde ceviz kreması yapmak mümkün. Üstelik çok rahat bulunabilecek malzemelerle. Püf noktalarında yazan önerilerle de tarifinizi geliştirmeniz ve dilediğiniz sonuca ulaşabilirsiniz.

Keyfi bol olsun.

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 265 gram
    ceviz içi
  • 3/4 su bardağı
    pudra şekeri
  • 100 ml.
    krema
  • 1,5 yemek kaşığı
    eritilmiş tereyağı
  • 1/3 çay bardağı
    süt
  • 1 çay kaşığı
    tuz

Püf Noktası

Pudra şekeri yerine 1/2 su bardağı oranında toz şekerde kullanabilirsiniz. Ancak toz şekerin içinde tamamen kaybolduğundan emin olana kadar blenderdan geçirmeniz gerekiyor. Dilerseniz tatlandırmak adına içine vanilya özütü ilave edebilirsiniz. Kıvamı çok yoğun gelirse krema ve süt miktarını arttırarak dengeleyebilirsiniz. Kıvamı çok sulu gelirse biraz ceviz ilave edebilir, kıvamını toparlayabilirsiniz. Renklendirmek isterseniz içine 1 yemek kaşığı kadar kakao ekleyebilir, keyifle tüketebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Cevizleri, erimiş tereyağını ve pudra şekerini blendera alın. Şeker içinde tamamen harmanlanana kadar blenderdan geçirin. Bu aşamada belli aralıklarla malzemeleri spatula yardımıyla toparlamanız gerekecek.

  2. Ardından içine önce süt ve kremayı ilave edin. Güzelce karıştırın. Kıvamının ve renginin değiştiğini göreceksiniz.

  3. Son olarak tuzu ilave ederek sürülebilir krema kıvamı alana kadar karıştırın.

  4. Ceviz kremanız hazır. Ağzı sıkıca kapalı bir kavanozun içine aktararak saklayabilir, keyifle tüketebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
34642TAKİPÇİ
399İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?