MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Peyniri de İçinde Saklı:

Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi

İftar sofralarına özendiğiniz kadar sahur için de özeniyor musunuz, yoksa akşamdan kalan pide ve basit bir kahvaltı ile geçiştiriyor musunuz sahurları? Ramazanda öğün sayısı ikiye indiğine göre her birine aynı özenle yaklaşmalı, aynı heyecanla hazırlanmalı, iftarda olduğu gibi sahur vakti de ev mis gibi kokularla dolmalı ama yediklerimiz midemizi yormamalı. Tabii bir de uzun süre tok tutmalı diyenlerdenseniz, tam buğday unlu ve dereotlu poğaça tam size göre.

Hazırlarken içine bol bol da peynir giren poğaçamız, tam da bu isteklerinizi karşılayacak nitelikte.

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 su bardağı
    yoğurt
  • 3 tatlı kaşığı
    kabartma tozu
  • 1 adet
    yumurta
  • 3 su bardağı
    tam buğday unu
  • 200 gram
    peynir
  • 5-6 dal
    dereotu

    Üzeri için:

  • 1 adet
    yumurta sarısı

Pişirme Önerisi

Poğaçalarınızın üzerine çörekotu ya da susam serperek pişerebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı, yoğurt, kabartma tozu ve yumurtanın beyazını bir kaba alarak karıştırın.

  2. Bu karışıma unu azar azar ekleyin ve güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.

  3. Hamura, iyice ezdiğiniz beyaz peyniri ve ince ince kıydığınız dereotunu ekleyerek, yoğurmaya devam edin.

  4. Hamuru küçük bezelere ayırarak şekil verin ve tepsiye dizin.

  5. Yumurtanın sarsını poğaçaların üzerine sürün.

  6. Poğaçaları önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
84TAKİPÇİ
0İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?