Börülce Salatası Tarifi
Piyaza Rakip:

Börülce Salatası Tarifi

08 Nisan 2015
Tarif Defterime
Ekle

Kuru fasulyeden hazırlanan ve iştah açan piyazı afiyetle yersiniz de en yakın arkadaşı kuru börülceyi aklınıza bile getirmezsiniz. Bu ihtiyacı karşılamanın yanı sıra börülceyi sevdirecek; pratik, doyurucu ve insanın içini açan bir salata tarifi var sırada. Kuru börülce salatası tarifimizi çok sevecek, belki de kuru fasulyeden bile daha çok yapacaksınız!

O halde sizi kuru börülce salatası tarifimiz ile tanıştıralım. Şöyle buyurun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için286/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkuru börülce (önceden suda ıslatılmış)
  • 1adetorta boy salatalık
  • 10adetcherry domates
  • 1/4adetorta boy kırmızı lahana
  • 100gramkörpe ıspanak yaprağı
  • 1demetroka
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığınar ekşisi
  • 1adettaze sıkılmış limon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Börülce Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kırmızı lahanaları tuz ve limon suyuyla ovmanız onları daha lezzetli hale getirecektir.

nasil-yapilir

Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Daha önce suda beklettiğiniz kuru börülcelerin suyunu süzdürüp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Sert kök ve yaprak kısımlarını aldığınız kırmızı lahanayı incecik kıyın. Arzuya göre az miktarda limon suyu ve tuzla ovduktan sonra kısa bir süre bekletin.
  3. Haşlanan börülcelerin haşlama suyunu süzdürün. Doğranmış kırmızı lahanalarla birlikte karıştırıp derin bir kaseye alın.
  4. Bol suda yıkadıktan sonra kabuğunu alacalı bir şekilde soyduğunuz salatalığı incecik dilimleyin. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
  5. Körpe ıspanak ve roka yapraklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra durulayın ve salata kurutucusundan geçirin.
  6. Derin bir salata kasesinde harmanladığınız tüm malzemeyi zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve nar ekşisiyle karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.

Börülce Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salataya arzu ettiğiniz kuru ve taze baharatları katabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?