MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Aman Hadi Hayırlısı:

Ballı Kurabiye Tarifi

Hamuruna bal katılan kurabiye hamurları, pişerken bütün evi misler gibi kokutur... Biz kurabiye, kek kokan evlere bayılırız. Sevdiklerinizle paylaşmak üzere hazırlanan bu güzel kurabiye ve keklerin tek ortak paydası; sevgidir bizce...

Bu güzeller güzeli kurabiye fırında pişerken, çağırın sevdiklerinizi, demleyin çayınızı işte bir gün nasıl güzelleştirilir bu tarifin içindeki minik ipuçlarını takip edin ve evet artık gününüz pek güzel olmaya çok yakın.

Ballı kurabiyenin tadını çıkarın, afiyet, bal olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 4 su bardağı
    un
    (kıvama göre azaltabilir veya artırabilirsiniz)
  • 1/2 çay bardağı
    şeker
  • 3 yemek kaşığı
    bal
  • 2 adet
    yumurta
  • 1 tutam
    tuz
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ

Püf Noktası

Hamuru dinlendirmek, ağızda dağılan kurabiyeler elde etmenizi sağlar.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek hamurun renk almadan, homojenize bir şekilde pişmesine yardımcı olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kabın içine eleyin.

  2. Bütün malzemeleri teker teker ilave edin.

  3. Eğer un ilavenize rağmen elinize fazla yapışıyorsa bir parça daha ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamına getirebilirsiniz.

  4. Hamur ele yapışmaya bir kıvama gelince, streç filme sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  5. Yağlı kağıt yerleştirilmiş fırın tepsisine, minik yuvarlak bezeler halinde yerleştirin ve parmaklarınızla hafif bastırarak yassılaştırın. Fırında 10-15 dakika kontrollü olarak, fazla renk almayacak şekilde pişirin.

  6. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Dilerseniz reçellerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
23917TAKİPÇİ
461İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?