bal-kabakli-cheesecake-yeni
Herkesin Ağzına Layık:

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi

28 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle

Her yıl 31 Ekim’de Avrupa ve Amerika’da kutlanan görkemli bir bayram olan Halloween (Cadılar Bayramı) gelmiş çatmış haber vereniniz yok. Kutlamaları boş verin siz, doyasıya bal kabağı yemek için bal kabaklı cheesecake tarifini mutfağınıza sokun. Eğlencesi yüksek bu günün tadını tatlı tatlı çıkartın.

Dilim dilim bal kabaklarını su ve toz şeker ilavesiyle pişirin. Yulaflı bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağı, ceviz içi ve tarçınla hamur haline getirdikten sonra kelepçeli kek kalıbının tabanına yayın. Mikser yardımıyla, dikkatli bir şekilde kremasını hazırlayın. Püre haline getirdiğiniz bal kabaklarını kremayla karıştırıp taban üzerine serin, tatlınızı fırınlayın. Dinlendirdikten sonra dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Bal kabağı püresi:

  • 200grambal kabağı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısu

Cheesecake tabanı için:

  • 2paketyulaflı bisküvi
  • 100gramtereyağ

Peynirli kısım için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 400gramlabne peyniri
  • 1kutukrema
  • 1yemek kaşığıun
  • 1paketvanilin
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri rondodan gecerek toz haline getirin.

     
  2. İçine erimiş tereyağını da ilave ederek kelepçeli kalıbın zeminine düzgünce yerleştirin. Düzgün olması için bardağın tersiyle üstüne bastırın ve düzleştirin. Kalıbı buzdolabına kaldırın.
  3. Yumurta ve şekeri yüksek devirde çırpın. İçine krema ve peyniri ilave ederek çırpmaya devam edin.

     
  4. Son olarak un ve vanilya ilave ederek düşük devirde çırpın.
  5. Kalıbınıza alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişerken fırının zemine ısıya dayanıklı bir kasede su koyun ki  cheesecake çatlamasın.
  6. Kabaklı kısım için; kabakları minik minik parçalara bölün. Üzerine seker ve suyu koyup pişmeye bırakın.
  7. İyice piştiğinde blendırdan geçirin, pürüzsüz olmasını sağlayın.

     
  8. Cheecake'i fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
  9. Bal kabaklı katmanı cheesecake'in üzerine yayın.

     
  10. Bir gece dolapta bekleterek servis yapın.
  11. Afiyetler olsun!
cooking-proposal

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Bir gün önceden bal kabaklarının üzerine toz şeker ekleyip suyunu salması için beklettikten sonra da pişirebilirsiniz.Şerbet karışımında pişirdiğiniz bal kabağı dilimlerini cheesecake tabanı üzerine yerleştirip üzerini krema karışımıyla kaplayarak da bal kabaklı cheesecake hazırlayabilirsiniz.

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi

Bal kabaklı cheesecake'i önceden hazırladığınız krem şanti yerine ceviz içleriyle de süsleyebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

5

Cigvo311 Kasım 2022 22:07
krema kek oldu resmen
Yanıtla
Leyla Günbay 14 Kasım 2022 09:07
Yanıtla
Tam olarak hangi aşamada sorun olduğunu düşünüyorsanız bizlerle paylaşabilirsiniz. Sevgiler!
Cigvo311 Kasım 2022 22:06
tarif berbat ötesi
Yanıtla
Leyla Günbay 14 Kasım 2022 09:06
Yanıtla
Hangi aşamada sorun yaşadığınızı belirtirseniz yardımcı olmak isteriz.
tuanayh14 Ekim 2019 18:09
pişmesine yazılarda açıklama kısmında 40 45 dk üstte 1 saat yazmışsınız hangisi doğru
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?