Yemek.com

Yok Böylesi: Bademli Lor Kurabiyesi

Bademli Lor Kurabiyesi Tarifi

Lor peyniri, salatalara, kişlere ve tartlara yakştığı kadar kurabiyelerin de güzeller güzeli olabilir. İşte biz de bu tarifimizle size lorun başlı başına nasıl bir güzellik olduğunu kanıtlayalım istedik.

Lorun hafif ekşimsi tadının bademin o yoğun aroması ile birleşince, birlikte ortaya çıkardıkları nefis mi nefis lezzet ortaklığını siz sormadan biz hemen söyleyelim. Tek kelimeyle ifade edecek olursak; NEFİS. Sıcacık bir çayın veya yıllar boyu hatırı olacak kahvelerin misler gibi yeni bir yancısı var artık. Siz sohbetinize kimin eşlik edeceğine karar verin...

Sonra da afiyetle, çayınıza, kahvenize ve sohbetinize ortak edin, bu güzeller güzelini...

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ince çekilmiş badem içi
  • 1/2 su bardağı badem
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 200 gram lor peyniri
  • 50 gram tereyağı

Püf Noktası

Badem unu kullanırsanız un miktarını kıvama göre azaltmalısınız.

Pişirme Önerisi

Fansız programda 170 derece de 15 dakika da pişirebilirsiniz, kurabiyeni daha yumuşak bir kıvam alacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Unu, ince çekilmiş bademi, şeker, lor ve yumurta ve badem hariç tüm malzemeleri karıştırın.

  2. Fırını 160 dereceye ayarlayın.

  3. Bademleri bıçakla iri parçalara bölün.

  4. Böldüğünüz bademleri de unlu karışıma ekleyin.

  5. Yumurtayı da ilave edin ve iyice yoğurun.

  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

  7. İri iri parçalar halinde kurabiyeleri tepsiye yerleştirin.

  8. Tam ortalarına bir tane badem yerleştirerek fırında 10-15 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun.

Servis Önerisi

Bir de çay demlerseniz yanına, bu güzel kurabiyenin hakkını vermiş olursunuz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)