Yemek.com

Hafif, Pratik, Leziz: Avokado Kakao Mousse

avokado-kakao-mousse-tarifi

Her ne kadar sağlıklı beslensek de, rafine şekerden uzak durma yeminleri etsek de, çikolata krizi patlak verdiğinde onunla baş edebilmek pek kolay olmuyor. Orijinalinden rol çalan bu mousse, kriz anlarının, vakti olmayanların, üşengeçlerin, paleo, vegan, vejetaryan beslenenlerin, laktoz ve gluten intoleransı olanların, sporcuların ve ''Ben şekeri ağzıma sürmem'' diyenlerin yardımına koşmaya aday.

Lafı fazla uzatmadan, pişme derdi olmayan, kadife kıvamlı ve damak şaşırtıcı lezzetli mousse tarifiyle sizi baş başa bırakalım. Afiyetle tüketin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 2 adet olgun avokado
  • 1 adet büyük boy muz
  • 3 yemek kaşığı doğal sıvı tatlandırıcı (agave, akçaağaç şurubu vb.)
  • 4 yemek kaşığı kakao (tercihen bitter)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Avokadoları kabuğundan ve çekirdeğinden ayırın.

  2. Muzun kabuğunu soyun ve iki eşit parçaya bölün.

  3. Avokadoyu, muzu ve diğer tüm malzemeleri mutfak robotuna alıp, kısa devirde aralıklarla çalıştırın.

  4. Malzemeler pürüzsüz bir karışım haline gelince karıştırmayı bırakın.

  5. Hazır hale gelen tatlınızı sevis tabaklarınıza alıp, buzdolabında en az 30 dakika, vaktiniz varsa 1 saat soğutun. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Üzerini fındık, badem, toz fıstık ya da dilediğiniz başka bir malzeme ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!