Yemek.com

Fırına Teslim: Avokado İçinde Yumurta

Avokado İçinde Yumurta Tarifi

Protein oluyor, enerji veriyor. Yağ yakımını destekliyor. Salatası oluyor, diğer soslardan rol çalıyor, dondurması bile yapılıyor. Sağlık dolu yiyecekler köşemizde faydaları üzerine sayfalarca yazı yazılabilecek bir güzellik konuğumuz. Evet, doğru bildiniz. Mevzu bahis elbette ki en yükselen trendimiz, biricik avokadomuz.

Bu güzelliği afiyetle tüketmenin başka bir yolu daha var. Tarif öylesine pratik, öylesine lezzetli ki. 15 dakikada pişiriliyor. Fotoğrafı çekilip, sosyal medyada boy göstermeye hazır hale geliyor. Sonra gelsin beğeniler, yorumlar, gelsin sağlıklı kahvaltı.

Bir olgunlaşmış avokadonuz, iki tane de yumurtanız varsa medyatik kahvaltınız masada, bolca beğeni de cepte.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 adet olgun avokado
  • 2 adet yumurta
  • 1 dilim dana bacon (alternatif olarak füme et)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik

Pişirme Önerisi

Dana bacon yerine dilediğiniz bir eti kullanabilirsiniz. Tarifi etsiz de hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Olgunlanmış avokadonuzu ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.

  2. Çekirdeğin oluşturduğu boşluğu bir kaşık yardımıyla derinleştirip, genişletin.

  3. İçerisine zeytinyağı ve kekik serpin. Biraz tuz ve karabiber ilave edin.

  4. Yumurtaları özenle bir şekilde parçaların içerisine kırın.

  5. Üzerine minik minik doğradığınız bacon’ı ilave edin. Tuz ve karabiber serpin.

  6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Çıkarıp afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Servis ederken üzerine parmesan peyniri serpebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.