MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Az Kalorili ve Pratik:

Apple Crumble (Elmalı Kırıntı Turta) Tarifi

Az Kalorili ve Pratik:

Apple Crumble (Elmalı Kırıntı Turta) Tarifi

Bir tarafı Hollandalı diğer tarafı da bolca göçmenlik taşıyan “yemek” için yaşayan biri olan Yasemin Kennedie, Yemek.com için yazdı.

Sık sık yabancı yemek bloglarında görüp kokusu burnumuza kadar gelen mükemmel bir tatlının daha basit ve daha az kalorili versiyonu karşınızda! Elmayla tarçının aşkını bilmeyen yoktur, e sevmeyen de yoktur. O zaman hiç durmayın ve bu kolay tatlıya bir göz atın.

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

    Elma katı için:

  • 3 adet
    orta boy elma
  • 1/2 adet
    limon suyu
  • 1 yemek kaşığı
    tarçın
  • 4 yemek kaşığı
    kuru üzüm
  • 8 damla
    vanilya özü
  • 4 yemek kaşığı
    agave şurubu

    Hamur katı için:

  • 1 su bardağı
    tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı
    yulaf kepeği
  • 75 gram
    tereyağı
  • 1/2 su bardağı
    ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı
    şekersiz fıstık ezmesi

Püf Noktası

Unutmayın, hamur hazırlarken amacınız homojen bir karışım elde etmek değil; aksine parça parça ve irili ufaklı bir karışım elde etmek.Eğer siz işlemleri yaparken tereyağı çok erirse hamur karışımını 15 dakika kadar buzdolabında bekletmeniz daha iyi olacaktır. Hamur karışımını parça parça olacak şekilde elmaların üstüne dökün.

Pişirme Önerisi

Yeşil ve kırmızı elmaları birlikte kullanırsanız daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle elmaların kabuklarını soyup eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın. Elmaları, yarım limonun suyuyla birlikte bir kaba alın.

  2. Daha sonra elmaların üzerine kuru üzüm, tarçın, vanilya özü ve agave şurubunu koyup iyice karıştırın.

  3. Hazırladığınız elma karışımını cam fırın kabının tabanına koyun ve eşit olacak şekilde yayın.

  4. Hamurlu kat için; buzdolabından yeni çıkardığınız soğuk tereyağını ufak parçalara bölerek elediğiniz tam buğday unu ve yulaf kepeği karışımının içine katın.

  5. Tereyağları erimeden hızlıca davranarak ceviz ve fıstık ezmesini de ekleyin.

  6. Ellerinizle küçük hamur parçacıkları olacak şekilde ufalayarak malzemeleri karıştırın.

  7. Tatlıyı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kızarana kadar pişirdikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Dilerseniz vanilyalı dondurma veya ılık krema ile servis edin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Kennedie

9TAKİPÇİ
8İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?