Yemek.com

Yud’un Atölyesi’nden Antep Fıstıklı Nutellalı Kek

Antep Fıstıklı Nutellalı Kek Tarifi

Nefis bir buluşma var sırada. Bir tarafta Nutella, diğer tarafta Antep fıstığı. İki lezzetin biraraya gelip harikalar yaratmaması imkansız.

Üstünü nutella sos ile sıvadığımız, içi ve dışını ise antep fıstığı taneleriyle donattığımız bu çikolatalı kekin tadına hiç doyum olmuyor. Öğün farketmez. Mutluluğunuz için her gün mutlaka bir kek yiyin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

Kek hamuru için:

  • 4 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 2/3 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı kakao
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı antep fıstığı

Sosu için:

  • 1 fincan krema
  • 2 yemek kaşığı nutella

Nasıl Yapılır?

    Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri bir kaba alın. Mikserinizin en yüksek devirinde yaklaşık 5 dakika çırpın. Deviri yavaşlatarak süt ve erimiş tereyağını ekleyin, 1-2 dakika daha karıştırın.

  2. Tüm katı ürünler ayrı bir kapta karıştırın. Yumurtalı karışıma katı malzemeleri ekleyin, düşük devirde 1 dakika daha çırpın.

  3. 25 cm’lik baton kek kabı iyice yağlayın. Karışımın yarısı kaba dökün ve üzerine antep fıstıkları serpiştirilir. Kalan karışımı üzerine dökün ve 170 derecede yaklaşık 35 – 40 dakika pişirin.

  4. Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta kremayı ısıtın. Nutellayı ilave edin ve iyice karıştırın.

Servis Önerisi

Üzerine bolca fıstık serperek kekinizi servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
En özel anlarınızda hayal ettiğiniz ürünü gerçeğe dönüştürüyor, lezzetten ödün vermeden yanınızda oluyoruz. Tasarım pastalarımız, ekmeklerimiz ve kişiye özel pek çok farklı tatla size özel lezzetler tasarlıyoruz. Siz hayal edin, biz yapalım!