Yemek.com

En Güzel Başlangıç: Akıtma

Akıtma Tarifi

Güzel sabahların önemini birden çok tarifimizde vurguladık. Mesela çikolatalı pişiyle başlanan bir sabahı düşünsenize... Bizce kötü olamaz, tek düşündüğünüz kalorisiyse, bir günlük kaçamağın aramızda kalacağını söylememize gerek yok.

Hele akıtmanıza eşlik edecek çeşit çeşit reçeller... Bakınız burada sizin için minicik bir reçel fikri varmış. Siz akıtmanın yancılarını düşünün, eminiz en yakın kahvaltı için bu fikrinizi geliştirecek ve kendinizi mutfakta buluvereceksiniz.

Her evde olan malzemelerle, kahvaltınızı ziyafete çevirmek pek kolay. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

6 dakika

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı geniş bir kabın içinde, çırpma teli ile hafifçe karıştırın.

  2. Diğer malzemeleri de ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.

  3. Bütün malzemeler karıştıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.

  4. Derin olmayan geniş tavayı iyice ısıtın. Bir peçete yardımı ile hafif yağlayın ve bir kepçe hamuru tavayı sallayarak iyice yayın.

  5. Üst kısım göz göz olana kadar pişirin. Bir tabak yardımı ile diğer yüzünü çevirin.

  6. Her iki yüz de iyice pişince afiyetle yemek üzere sunuma hazırlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)