MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Klasik Salatadan Sıkılanlara 14 Farklı Salata Tarifi

Salataya dair söylenmiş en güzel söz muhtemelen "Salatanın tuzunu bir cimri, yağını bir cömert koyacak ve bir deli de sürekli salatayı karıştıracak"

Bu sözü görüyor ve artırıyoruz: Salata öyle birkaç sebzenin üstünkörü birleşmesinden oluşmayacak, bir dokusu; bir dokunuşu olacak.

Çoban salatanın gönlümüzdeki yeri ayrı ama salata dediğin çeşit çeşit sebze ve hatta meyveyle de bir araya gelmeli. Yeri geldiğinde ana yemek yerine bile geçmeli.

Klasik salatadan sıkılanlar için küçük dokunuşlarla, farklı salata önerileri geliyor.

Afiyetle...

Yazın tadı böyle çıkar: Karpuzlu domates salatası

Yeşillikleri bir dışarı alalım, bu kez işimiz yazın getirdiği kıpkırmızı, taptaze lezzetlerle. Karpuz ve domatesin başrolleri paylaştığı şöyle bir salataya kim hayır diyebilir ki?

Hala denemeyen varsa hemen, şu an denemeli: Karpuzlu domates salatası tarifi

Gurme damaklara: Ceviz soslu semizotu salatası

Klasik salataların tahtını fena sallayacak, içindeki her bir malzemeye ayrı ayrı teşekkür ettirecek bir tarif geliyor...

Siz ne güzelsiniz birlikte: Ceviz soslu semizotu salatası tarifi

Keşfetmek güzeldir: Labada salatası

Belki bugüne kadar hiç denemediğiniz bir lezzet labada, belki daha önce adını duydunuz ama nasıl bir bitki olduğunu hiç bilmiyordunuz ya da onunla bol bol sarma yapmayı seviyordunuz... Bugünden sonra, her gün salatasını yapmak isteyeceksiniz, eminiz.

Yok böyle bir lezzet: Labada salatası tarifi

Doyurmaya kararlıyız: Kinoa salatası

Salatayı sadece yemeklerin yancısı olarak yememeye, onları ana yemek yerine bile koymaya kararlıyız. Özellikle diyet söz konusuysa hiç vakit kaybetmeden yaklaşın böyle.

Son yılların en popüler ve en doyurucu ismi: Kinoa salatası tarifi

Çoban salataya inat: Mantar salatası

mantar-salatasi-tarifi
Son yıllarda fırsat bulduğu her tarife, her yemeğe giren ve bu ısrarıyla takdir toplayan mantarın, salataya kazandırdıkları adlı eser.

Çoban salatadan sıkılanlar için: Mantar salatası tarifi

Pazartesi yapıyoruz: Kuru yemişli ıspanak salatası

Kuru Yemişli Ispanak Salatası
Bir yaşam biçimi olan çiğ beslenme (raw food) akımına uygun bir salata olan kuru yemişli ıspanak salatası, öğle yemeğini hafif tutup öğleden sonra rahat çalışmak isteyenlere patron önerisi.

Pazartesi yaparım ben bunu diyenlere: Kuru yemişli ıspanak salatası tarifi

Sosuyla lezzeti ikiye katlanır: Havuçlu mercimek salatası

Yeşil mercimeğin besleyiciliği havucun lezzetiyle buluşuyor. Üzerine gelen enfes sos sayesinde tüm malzemelerin lezzeti katlanıyor.

Sofraya tek başına çıksa herkesi doyurmaya yeter: Havuçlu mercimek salatası tarifi

Balık yemek şart: Ton balıklı kinoa salatası

Kinoa salatasını sofranın vazgeçilmezlerinden sayanlara ton balığından destek gecikmedi. Haftada en azından bir gün balık yemeyi ihmal etmemeli.

Ton balığının pratikliğiyle: Ton balıklı kinoa salatası tarifi

Bayat ekmekler değerlensin, sofraya farklılık gelsin: Panzanella

Klasik salatadan sıkılanlara dedik, evdeki bayat ekmekleri de aklımızın bir köşesinde bulundurmadan edemedik. E karşımıza da bir Toskana mutfağı güzeli olan panzanella çıkınca...

"İşte bu" dedik: Panzanella tarifi

Ağır yemek yemek de neymiş: Şehriye salatası

"Yaz-kış fark etmez, ben bol yağlı, bol karbonhidratlı yemekler yiyemiyorum" derseniz çözümü bu ferah salatada bulabilirsiniz.

Doyarken ferahlamak işte bu kadar kolay: Şehriye salatası tarifi

Rengiyle iştah açar: Pancar salatası

Salata deyince aklınıza geliveren o yeşilliklerle dolu tabakları unutturacak, rengiyle iştahınızı kabartıp lezzetiyle damağınızda uzun süre iz bırakacak nefis bir önerimiz var.

Hiç beklemeden şöyle buyurunuz lütfen: Pancar salatası tarifi

Bir tanesi için bile yapılır: Etli ve peynirli ıspanak salatası

etli-ispanak-salatasi
Ülkenin en başarılı Yunanistan transferi olan feta peyniriyle, biftek kostümüyle sahneye çıkan kırmızı etin daha iyi bir tabakta buluşması düşünülemezdi.

"Ispanak da koymuşsunuz, yaparım ben bunu" diyenler için: Etli ve peynirli ıspanak salatası tarifi

Hazırsak: Niçoise salatası

Eğer bir Fransız konuya yemekle dahil olursa, durun. Ön yargılı olmayın, bir deneyin.

Hazırsak: Niçoise salatası tarifi

Bütçeyi de düşünmeli bonusu: Tavuklu sezar salata

Dışarıda aynısını 27 TL gibi bir fiyata ancak bulabileceğiniz enfes bir önerimiz daha var! Üstelik tıka basa doyurma garantili, lezzetinden sual olunmayacak kadar enfes.

Yaklaşık 10 liraya, ev konforunda: Tavuklu sezar salata tarifi

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Ufuk Utaş

Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karamelize soğan kadar lezzetli şeyler yazmak isterdim.
35039TAKİPÇİ
448İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?