Yemek.com

Tam Bir Kış Güneşi Olan Portakalın Sofranıza Işıltı Katacağı 9 Turuncu Tarif

Portakallı Muffin Tarifi

Güneşin iyiden iyiye yüzünü göstermeye başladığı bugünlerde içimiz kıpır kıpır ama biraz da buruk. Çünkü kış boyu evden eksik etmediğimiz vitamin deposu meyve ve sebzelere yavaş yavaş veda etmek zorunda olduğumuz gerçeği sinsice kendini göstermeye başladı.

En zoru da portakala veda etmek galiba. Evet, belki baharda hatta yaz boyunca da portakal olacak hayatımızda, ama hiçbiri kış portakalının o sulu, katkısız tadına benzemeyecek. Bu yüzden iyisi mi kışın son demlerini portakallı ziyafetlerle geçirelim dedik.

Buzdolabınızın derinliklerinde kalan ya da tezgahları terketmeden yetişebileceğiniz son portakalları hazırlayın, bu portakallı tarifler kışı uğurlamanın en leziz yolları.

Önlemimizi alalım: Portakal reçeli

portakal-receli-tarifi

Her mevsim evinde portakal kokusu duymak isteyenlerin şimdiden hazırlamaya koyulması gereken portakal reçeli, ferahlatan enfes lezzeti ve gözümüzü gönlümüzü açan görünümüyle şimdiden kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.

Sütlü tatlıların sevgilisi: Portakal reçeli tarifi

Çay eşlikçisi: Portakallı kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi

Harcına koyacağınız rendelenmiş portakal kabuğu parçalarıyla hem görsel hem de lezzet anlamında tam bir şölene dönüşecek portakallı kurabiyeler, fırından yükselip tüm evinizi saracak mis gibi kokusuyla başınızı döndürecek.

Adeta doyurucu bir portakal dilimi: Portakallı kurabiye tarifi

Kahvaltıda tatlı sevenlere: Portakallı krep

Crep Suzette Tarifi

Bal ve tereyağı ile koyulaştırılan portakal suyunun kreple olan nefis uyumu, sabahları tatlı bir başlangıç yapmayı sevenlerin favorisi olacak.

Az da pudra şekeri: Portakallı krep tarifi

Tatlı ve ekşi bir arada: Portakallı tart

portakalli-tart-tarifi

Bu havalarda nasıl giyineceğini kestiremeyenler olarak hastalıktan korunmak için bol vitaminli yiyecek arayışımızda karşımıza çıkan portakallı tart, portakalın enfes tadını doyasıya yaşatan en güzel alternatiflerden.

Kesmeye kıyamazsın: Portakallı tart tarifi

Kokusu yeter: Portakallı irmik helvası

portakalli-irmik-helvasi-tarifi

Küçük ilavelerle portakal bahçesine dönüşen portakallı irmik helvası, kavrulmuş dolmalık fıstıklar ve rendelenmiş portakal kabukları da eklenince irmik helvasından çok daha öte, çok daha leziz bir hal alıyor.

Kış güzeli: Portakallı irmik helvası tarifi

Tam bir pofuduk: Portakallı muffin

Tatlı atıştırmalıkların en bir tatlısı muffin, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabukları ile hazırlanıp fırına atılıyor, ortaya tadına doyum olmayan bir lezzet çıkıyor.

İki ısırıkta biter: Portakallı muffin tarifi

Onunla mutlaka tanışın: Portakallı sufle

Portakallı Sufle Tarifi

Çikolatalı sufleyi seviyorduk, portakallı sufleye aşık olduk. Puf gibi kabaran ve içinde akışkan bir lezzet yatan portakallı sufleler, adeta kaşıklar dolusu mutluluk.

Kaşık kaşık portakal: Portakallı sufle tarifi

Güneşi selamlıyoruz: Mangolu portakallı smoothie

Günlük C vitamini ihtiyacımızın %102’sini, A vitamini ihtiyacımızın ise %72’sini karşılayan mangolu portakallı smoothie, içindeki dondurma ve nane ile ferah bir lezzete dönüşüyor.

Bardaklar dolusu vitamin:
Mangolu Portakallı Smoothie

"Portakal suyu zeytinyağlılara çok yakışıyor" bonusu: Zeytinyağlı pırasa

Yakın zamanda veda edeceğimiz kış sebzelerinden pırasa, bir türlü ayrılmak istemediğimiz portakal ile bir araya gelince bizi yaza hazırlamaya kararlı bir yemek oluveriyor. Düşük kalorisi ve lifli yapısıyla diyettekilerin yüzünü güldürecek zeytinyağlı pırasa, portakal suyu ile yapıldığında kışa hoşçakal demenin en leziz ve sağlıklı yolu haline dönüşüyor.

Biri diyet mi dedi: Zeytinyağlı pırasa tarifi

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!