Abartmayı Sevenlere:

Makarnalı Dev Köfte Tarifi

Name: Makarnalı Dev Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KÖFTE TARİFLERİ

27 Ekim 2016

Tarif Defterime
Ekle

Sıkı durun. Şu zamana kadar duymadığınız bir lezzetten bahsedeceğiz bu kez. Öyle bir tarif ki bu duyar duymaz mutfağa koşup denemekten kendinizi alıkoyamacaksınız. Dev bir köftenin, makarnayla sımsıkı sarılıp sarmalandığını, sosla taçlandığını düşünün. İsmi çok net: Makarnalı dev köfte!

Tek başına yemenin zevki çıkmaz. Paylaştıkça çıkıyor makarnalı dev köftenin tadı. Yapın bu güzelliği. Çağırın tüm sevdiklerinizi, hep birlikte yiyin. Aklınızda da, damağınızda da güzel anılar ve lezzetler bırakın.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Makarnalı Dev Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1paketspagetti makarna

Makarna sosu için:

1/3su bardağızeytinyağı
4adetdomates
2dişsarımsak
1/3demetfesleğen

Köftenin malzemeleri için:

1kilogramkıyma
2adetsoğanın suyu
1tatlı kaşığıkimyon
1/2tatlı kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığı (tepeleme)tuz
2yemek kaşığıgaleta unu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Makarnalı Dev Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Sarımsakların kabuklarını soyun ve ezin. Ardından ince ince doğrayın.
Fesleğenleri de aynı şekilde ince bir biçimde kıyın.
Bir tavanın içerisine sıvıyağı ve domatesleri alın. Karıştırarak pişirmeye başlayın.
Ardından içine sarımsağı ekleyin. Kıvam almaya başladığında ezin.
İçine fesleğenleri ilave edin. Kıvam alan sosunuzu ocaktan alın.
Sosu, daha önceden haşlanmış makarnaların üzerine aktarın ve güzelce karıştırın.
Bir kabın içine kıymayı alın. Soğan suyunu, baharatları, tuzu ve galeta unu ekleyin. Güzelce yoğurun.
Bir kabın içine iki kat alüminyüm folyo serin. Köfte harcını içine yayın. Makarnayı içine doldurun.
Üzerini kapatın ve 180 derecelik fırında pişirin. Fırından alıp ters çevirin ve servis edin.