Yemek.com

Bildiğimiz Lav ile Mangal Yapan Değişikler

lav-atesi-mangal

Etiler'de 3 daire, Beşiktaş'ta iki taksi sırası, Bodrum'da 1000 metrekare arsa ve dededen kalma nakit parası olan bir değişik ekip Bombas & Parr. Konu 'işsizlik' olunca hiç şakaları yok, ateş ediyorlar.

Soyağaçlarının bir dalında kuvvetle muhtemel Türk olan ekip, bu kez lav ateşiyle mangal yapmaya niyetleniyor. New York'da yer alan Syracuse Üniversitesi profesörlerinden Robert Wysocki'yi de peşlerine sürükleyip, 300 derece sıcakta mangal yapıyor. Baya baya biber, patlıcan falan bile közlüyorlar.

Sofrada Türkleri Tanıma Kılavuzu'na baktığımızda bizim de sıcak yemekten hoşlandığımızı hatta 'cehennem ateşinde pişse daha lezzetli olur' teşbihlerinin yakıştığını söylemek yanlış olmaz. Lakin bu bildiğin cehennem ateşi.

Son söz: Tadı nasıl olmuştur acaba etin?

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karamelize soğan kadar lezzetli şeyler yazmak isterdim.