Yemek.com

Köftesi Olmayanı İl/İlçe Yapmadıklarının Kanıtı 30 Köfte

kofte-cesitleri-manset

Türkiye'de il ya da ilçe olmak için belirli bir nüfusa sahip olmak, bir ilçe ya da ilin çok yakınında olmamak, tarım, hayvancılık, sanayi gibi üretim kollarına sahip olmak ve bir adet ünlü köfteye ev sahipliği yapmak gerekiyor. Anayasa'da yer alan 5393 sayılı Belediye Kanunu'nun, 23/07/1998 tarihli ve 28716 sayılı resmi gazetede yayınlanan 73. maddesine göre, bu gerekliliklerin en önemlisi de köfte.

Şaka şaka. Yok öyle bir şey elbette. Lakin öyle bir madde olsa ancak bu kadar köfte olur.

Her il ya da ilçeye lafımız yok elbet ama bazıları "Abi bizde ne tarihi ne de doğa güzellikleri var, biz de köfteyle ünlü olalım bari" demeye çalışmış gibi.

Not: Dostlar, bu liste köfte çeşitleri listesi değil, bir şehrin adını taşıyan ve o şehirle ün kazanmış köfteler listesidir. Kuvvetle muhtemel unuttuklarımız vardır, hatırlatırsanız çok müteşekkir oluruz.

Güney'e inerken ünlü yaptık: Akhisar köfte

akhisar-kofte

Üniversiteyi Adapazarı'nda okuyanların yemek elçisi: Islama köfte

Resmi Gazete'de tarifini yayınlattı: İnegöl köfte

Bursa, İnegöl.

Askere gidenler tezkere dönüşü tüm ülkeye duyurdu: Tekirdağ köftesi

Adıyaman'ın tek ünlüsü: Adıyaman içli köfte

Köfte yüzme bilmez derler: İzmir köfte

Böyle böyle ilçe oldu: Tire köftesi

İzmir, Tire.

Bize her yer köfte: Akçaabat köftesi

Trabzon, Akçaabat.

Sadece İstanbul'daki Sivaslılar bahsetse yeter: Sivas köftesi

İlçe olmayı bekliyor: Balaban köftesi

İsim konusunda bir tesadüf yaşamıyorsa, Balaban Eskişehir'in ünlü bir köftesi olmasına rağmen yaklaşık 10 ilin köyü olmayı da başaran bir isim. Detayları bilen bizi de aydınlatabilir.

Manisa tedirgin: Salihli odun köfte

Manisa, Salihli.

Bigalıların dilinden düşürmedikleri: Biga köftesi

Çanakkale, Biga.

Sivas'tan alıp Kayseri'ye vermişler: Bünyan içli köfte

Kayseri, Bünyan.

Ege zeytinyağıyla ünlü değil miydi: Ödemiş köftesi

İzmir, Ödemiş.

Bir tane daha: Bergama kasap köftesi

İzmir, Bergama.

Antep'in neyi eksik: Gaziantep içli köfte

Sakarya'nın bir caddesi bir köftesi: Kazımpaşa köftesi

Sakarya, Serdivan, Kazımpaşa.

Ceviz koyalım, ünlü olur belki: Maraş cevizli içli köfte

Kasabanın hünerleri: Yalıköy köftesi

Ordu, Fatsa, Yalıköy.

Aydın'da başka ünlü bir şey var mı: Çine köftesi

Aydın, Çine.

Ciğerin gölgesinde: Edirne köfte

Adana bildiğimiz gibi: Adana içli köfte

Elazığ'dan selam var: Harput köftesi

Sanki başka isim olabilirdi ama: Bartın şap şap köftesi

Lahmacun fiyatına satmıyorlardır umarız: Bodrum köftesi

Valilik sitesinde tarifi var: Malatya sıkma köftesi

Şaka değil. Burada.

Kırklareli köftesi

Biz de şaşkınız bonusu: Yozgat köftesi

Evet, Yozgat'ın ünlü bir şeyi varmış.

Misak-i milli sınırları dışında bonusu: Filibe köftecisi

Bulgaristan, Filibe.

Yalnızca yurtdışında meşhur bonusu: Emirdağ Köftesi

Olay şu: 1960'lı yılların başlarında ilk göç dalgası başlar ve Emirdağ'dan abiler Belçika'ya gider. İlk giden ekip arasında köfte yapıp satmaya başlayanlar çıkar. Köfteler çok beğenilince de tüm Avrupa'da duyulur.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karamelize soğan kadar lezzetli şeyler yazmak isterdim.
8 yorum yapılmış
2015-11-30 23:35:03
Ağrının ABDİGOR köftesini tatmayanlar için burdaki köfteler güzel olabilir.
2015-11-29 12:01:11
Bursa Pideli köfte sini unutmussunuz lezizdir
2015-02-10 11:56:49
Listede DÜZCE KÖFTESİ YOK. hayret. Çoğu köfteyi yedim DÜZCE KÖFTESİ (Ali Galip'in Yeri veya Köfteci Adil) ve ADAPAZARI Köftesi(Muharrem Aga-Islama köfte değil karıştırılmasın)