MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

İstanbul’da Sıradan Bir Kafeden Çok Daha Fazlası Olan 8 Konsept Mekan

Bu hafta fark yaratan, tasarımıyla gözümüzü gönlümüzü açan, fikir veren mekanlarla karşınızdayız.

Mekanların hemen hemen hepsi çok amaçlı kullanıma olanak sağlıyor. Anlayacağınız bir yandan mideleri şenlendirirken bir yandan da alışveriş yapabilir, sergi izleyebilir, kulaklarınızın pasını silebilirsiniz.

En önemlisi de bu mekanlarda yeni tecrübeler edineceksiniz.

Özetle, bize ilham veren, konseptine vurulduğumuz mekanlar şöyle...

Tam da bu: Bina

facebook

Kadife Sokak’ın en yenisi olan Bina’da zaman geçirmeniz için bahaneniz çok. İş çıkışı bir iki bir şey içmek, acıkan karınları doyurmak, sergi ya da konser izlemek isteyen herkesin yolu burada kesişecek.

Eski İsis’in yerine konumlanan bu binanın orta katınıysa severek takip ettiğimiz Bant Mag. ele geçirmiş. Bir süredir dillendirdikleri Havuz yani derginin etkinlik alanı tam olarak bu katta. Anlayacağınız sergileri, söyleşileri, konserleri, özel gösterimleri kaçırmamak adına sık sık Bant Mag.’i takip etmeli.

Bina’ya tekrar dönecek olursak bol yeşillikleriyle içleri ferahlatan bir kış bahçesi var. Üstelik bu şahane atmosferden sabah akşam yararlanabilirsiniz. Köy ekmeğiyle yapılan tostlardan pancake’e, çeşit çeşit salatalardan falafele, vegan burgerden kuzu etli dürüme kadar menü bir hayli leziz. Sözün kısası Kadıköy’e yolu düşen herkes bu Bina’ya gitmeli!

Bina adres: Caferağa Mahallesi, Kadife Sokak, No 26, Kadıköy, İstanbul

Nişantaşı'nın yenilerinden: Room + Rumours

facebook

Nişantaşı’nın yepyeni mekanlarını geçtiğimiz günlerde sizlerle paylaşmıştık. Bknz: Nişantaşı Sokaklarına Sonbahar Kadar Güzel Gelen 7 Yeni Mekan

Liste yayına girer girmez bu pek havalı semtin bir başka havalı, yeni mekanı daha oldu: Room + Rumours! Stilist Başak Dizer ve modacı Deniz Marşan’ın kurucusu olduğu bu mekanda hem alışveriş yapabilir hem de bir şeyler yiyip içerek keyifli zaman geçirebilirsiniz.

Üç katlı mekanın favorisi olan kış bahçesinde kahvenizi yudumlayabilir, leziz salatalarıyla karın doyurabilirsiniz. Ünlü tasarımcıların ürünlerine göz atmayı da unutmayın. DJ performansları ve canlı müzik gecelerine denk gelmeniz de olası. Bu sebeple mekanı sosyal medya hesaplarından takip etmeli.

Room + Rumours adres: Halaskargazi Mahallesi, Vali Konağı Caddesi, No 6/A, Şişli, İstanbul

Yeşilin huzuruna kapıl: Müz

facebook

Konseptine en bayıldığımız mekanlardan biridir o. Sukulentleri, teraryumları, alıp eve götürmek isteyeceğiniz saksıları, çeşit çeşit bitkileriyle gönül verdiğimiz Müz’dan bahsediyoruz elbet. Bitki dükkanı olarak yola çıkan sonrasında da içinde vakit geçirebileceğiniz bir kafeye dönüşen Müz, listenin en yeşili.

Huzur veren bitkilere eşlik edeceğiniz Petra kahveleri ve bol alternatifli çayları var. Özellikle kışa özel menüsündeki zencefil çayı, cafe miel, vegan matcha latte önerimizdir.

İçinizin karardığı günlerde soluğu burada almalı.

Müz adres: Firuzağa Mahallesi, Hayriye Caddesi, No 18/A, Beyoğlu, İstanbul

Alışveriş ve lezzet bir arada: Sold

instagram

Abbasağa’nın yenisi Sold da konseptiyle haşır neşir olacağınız mekanlardan. Bir yandan kahvenizi yudumlarken bir yandan da mekandaki el emeği göz nuru tasarımlara göz gezdirebilir, hatta mekandaki her şeyi satın alabilirsiniz. Seramikler, tablolar, bez çantalar, saksı ve bitkiler bunlara dahil.

Yok siz sessiz sakin bir köşede çalışmak, kitap okumak isterseniz mekanın alt katı o isteğinize karşılık veriyor. Şöminesi, aşık olacağınız duvarı, uzun ahşap masası ve yayılacağınız koltuğuyla kendini kalabalıktan soyutlamak isteyenler için ideal!

Menüde ise kahveden ve çaylardan geçilmiyor. Yanına leziz keklerinden de şart!

Sold adres: Abbasağa Mahallesi, Salnameci Sokak, No 43, Beşiktaş, İstanbul

En huzurlu kahve molasının adresi: Fil Books

facebook

Kitap kurtlarını, fotoğrafçıları, kahve severleri mest eden mekan Fil Books da listenin olmazsa olmazı. Su yeşili renkleri, pofuduk yastıkları, gözlerinizi alamayacağınız raf dolusu kitapları ve mekanın orta yerindeki salıncaklarıyla sevdik kendisini. Bu sebeple kısa zamanda kahve molalarının Karaköy’deki en tatlı adresi oldu.

Menüsünde kahve yanına yakışacak red velvet, çikolatalı pasta, kiş ve tostları da var.

Bez çantalar, sanat, fotoğraf ve çocuk kitapları, dergiler, minik aksesuarlar burada satın alabileceğiniz ürünlerden. Fil, fotoğraf ağırlıklı atölyeleri, kitap tanıtımları, sanatçı söyleşilerine de ev sahipliği yapıyor, ona göre!

Fil Books adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Ali Paşa Değirmeni Sokak, No 1/A, Beyoğlu, İstanbul

İtalyan lezzetlerini keşfet: Nutella

eataly

7’den 70’e herkesin bayıla bayıla yediği Nutella’nın nur topu gibi bir kafesi oldu. Hem de bizi İtalyan lezzetleriyle tanıştıran Eataly’nin içinde.

Menüsünde Eataly’nin Executive Şefi Claudio Chinali’nin hazırladığı, tamamı Nutella içeren tadına doyulmaz özel lezzetler var. Krep, waffle, kağıt helva, simit, kruvasan, grissini, Roma usulü çörek bunlardan sadece birkaçı. Ricotta ve Nutella dolgulu ev yapımı mini cannoliler ise favorimiz.

Özetle ağız tatlandırmak isteyenleri böyle alalım.

Nutella adres: Zorlu Center AVM, Meydan Katı, Levazım Mahallesi, Barbaros Bulvarı Kavşağı, Koru Sokak, No 2, Beşiktaş, İstanbul

Sağlıklı yaşa: Living Karma Cafe & Juice Bar

trendsetteristanbul

Şahane eşyaların, objelerin, mobilyaların yer aldığı tasarım butiği Living Karma, bünyesine sağlıklı yiyecek ve içeceklerin çıktığı bu kafe barı da ekledi.

Yani bir yandan ev veya ofisiniz için aksesuar, mobilya bakınırken bir yandan da sağlık ötesi juice ve smoothie'lerini deneyebilirsiniz. Özellikle tamamıyla doğal malzemelerden oluşan kahvaltı menüsü epey sağlam; Acai Bowl, granola bowl, pancake, porhed egg’i gözünüz kapalı seçebilirsiniz. Pancar salatası, avokado sandviçine de selam çakalım.

Living Karma, kocaman bahçesi ve ferah atmosferiyle huzurlu pazar günlerinize mekan olacak türden.

Living Karma Cafe & Juice Bar adres: Uskumruköy Mahallesi, Kilyos Yolu, 1. Cadde, No 13, Sarıyer, İstanbul

Çay tutkunlarını böyle alalım: Melez Tea

facebook

Şehrin yeni çaycısı Melez Tea ile tanışın. Gerçi kendisine yalnızca çaycı demek yanlış olur, adeta bir çay okulu, bir deneyim platformu, çay dünyasına doğru bir yolculuk.

Dünyanın her bir köşesinden en kaliteli malzemeleri harmanlayarak hazırladıkları karışımlarla kısa sürede dikkat çeken mekan Sarıyer’de. Bu leziz ve besin değeri yüksek çaylara ister ambiyansına bayılacağınız mekandan isterseniz de Internet üzerinden ulaşabilirsiniz.

Günde 5 öğün çay içen bir toplum olarak çayla olan münasebetimiz belli. Karşılıksız seviyoruz. Amma ve lakin bu gönül verdiğimiz içecek hakkında ne kadar biliyoruz? Olur da çay ile ilgili daha fazla bilgi sahibi olmak isterseniz, Melez Tea’de her ay düzenlenen interaktif harmanlama, mevsimsel ve tadım workshopları sizi bekler.

Melez Tea adres: Reşitpaşa Mahallesi, Kongre Caddesi, No 81/A, Sarıyer, İstanbul

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?